Каждый год барная культура преподносит новые сюрпризы, меняя взгляды на традиционные напитки. Алексей Прохоров, бренд-менеджер и сооснователь Mantera Bartender в игорной зоне «Красная Поляна», Погружает нас в мир безалкогольных...
Все новости
Сыр Дор Блю способен превратить привычные блюда в настоящие кулинарные шедевры. Его яркий и выразительный вкус с характерной плесенью моментально поднимает уровень любого угощения, а в этой статье представлены пять уникальных рецептов, которые помогут...
Говяжьи ребра, которые можно подавать на стол с гордостью, стали настоящим кулинарным хитом. При медленном приготовлении, с низкой температурой и вниманием к деталям, мясо не просто готовится — оно превращается в нечто волшебное. Сочные соки и ароматы...
Хлеб всегда занимал важное место в русском быту, и выражения вроде «Хлеб – всему голова» лишь подтверждают это. Но какова история закладки этого удивительного продукта в культуру нашей страны? Чем хлеб поразил наших предков и почему к нему...
Рецепт запечённой рыбы под «шапкой» теста привлекает не только своим вкусом, но и универсальностью. Тесто может быть любым: слоёным, песочным, дрожжевым или пресным. Главное — выбрать две разновидности рыбы, чтобы блюдо стало ещё более...
Вечером на Базарной площади что-то необычное начинает складываться в ощущение местной традиции: большой пирог, его аромат витает над площадь, а рядом собираются участники праздника.
Гости смогут увидеть яркую анимацию и выступления местных и...
Красная чечевица – это универсальный и питательный продукт, который идеально подходит для быстрого и сытного блюда. Особенно если вы решили порадовать себя или своих близких восхитительной кашей, которую можно легко приготовить в...
Самые простые рецепты зачастую становятся настоящими кулинарными открытиями. Один из таких случаев — песочное печенье с сухофруктами. Несмотря на кажущуюся невыразительность, это лакомство поразит каждого своим великолепным вкусом. Количество сахара...
В мире кондитерского искусства каждый день происходит что-то удивительное. Невероятные мини-тортики и волшебные пирожные завоевывают сердца сладкоежек, превращая обычные десерты в настоящие произведения искусства.
Яркий и необычный...
Кулинарный мир всегда полон интересных и вкусных идей, и одним из таких рецептов является куриный суп с сырными рулетами. Это блюдо обязательно порадует и взрослых, и детей, идеально сочетая простоту и...
Сливы — это не только основа для сладкого варенья, но и великолепная закуска, которая способна украсить зимние вечера. Баночка маринованных слив станет отличным дополнением к сырной тарелке или изысканным блюдам из мяса и рыбы. Почему бы не порадовать...
В холодные дождливые дни осени уютный уголок парижского кафе кажется недосягаемым мечтой. Однако нет причин унывать! Домашняя кухня способна подарить вкусное наслаждение с помощью простого, но изысканного пирога с грушами - Tarte...
Для того чтобы создать этот великолепный салат, понадобятся следующие ингредиенты: 400 г картофеля 300 г куриного филе 6 куриных яиц 300 г огурцов 100 г лука Майонез по вкусу Соль и перец по вкусу Пучок укропа 100 мл растительного масла
Этапы...
Когда на кухне начинается привычное закулисье процесса, приходит ощущение простоты: все, что нужно, можно собрать за минутами и получить результат, который приятно держится на языке. Именно такое спокойное ощущение дарит запечённый паштет из...
С наступлением осени и прогулками по лесу, появляется возможность насладиться дарами природы, собирая лесные грибы. Осенний урожай позволяет не только запастись грибами на зиму, но и создать поистине необычные кулинарные шедевры. В...
Весна уже стучится в двери, и это отличный повод для кулинарного творчества! Вот несколько ярких и вкусных рецептов, которые подойдут как для праздничного стола, так и для уютного вечера с семьей.
Кулинарные шедевры из новинок Изумрудные блинчики с...
В преддверии сезона шашлыков, главный внештатный диетолог министерства здравоохранения РФ Виктор Тутельян поделился своим мнением о том, какое мясо лучше всего подходит для этого популярного блюда. По его словам, нежирная свинина и баранина являются...
В следующую неделю мир гастрономии соберется в одном месте – на выставке ПИР 2025. Это событие станет настоящим праздником для профессионалов в сфере общественного питания и любителей кулинарного искусства.
Уникальные мастер-классы
В рамках выставки...
Калифорнийская пивоварня Almanac Beer Co. представила миру уникальный продукт — Flow, Clean Air Edition. Этот сорт пива стал первым в своем роде, насыщенным углекислым газом, извлеченным напрямую из атмосферного воздуха. Для реализации этой идеи...
В мире тыквы насчитывается около двадцати видов и свыше ста сортов, каждый из которых может удивить своими свойствами и вкусом. Цветовая палитра тыквы также впечатляет: от ярко-оранжевого до нежно-желтого, зеленого и даже темно-синего. Некоторые...
