Новости

Куединское мясоперерабатывающее предприятие заподозрили в подмене мяса
В Пермском крае Управление Россельхознадзора выявило серьёзные нарушения на мясоперерабатывающем заводе в Куединском округе. Результаты внеплановой проверки наглядно продемонстрировали, что предприятие использовало недостоверные данные о составе своей...
03:13

Необычный Цезарь: Секрет анчоусов в классике
Салат «Цезарь» — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая классика, которая привлекает гурманов со всего мира. Но как добавить немного пикантности в этот традиционный вкус? Ответ прост: анчоусы! Эти маленькие, но мощные по вкусу рыбы способны...
01:07

Как приготовить хрустящий картофель с чесноком: идеальный гарнир, который сводит с ума
Картофель, приготовленный по этому рецепту, станет настоящим кулинарным шедевром. В отличие от традиционного запечённого гарнира, он превращается в настоящую гастрономическую сенсацию. Искусственный "удар", который придаёт картошке...
Вчера, 22:22

Кулинарные шедевры: простые и вкусные рецепты для каждого стола
Каждое застолье требует особого подхода, и чтобы удивить гостей, не обязательно тратить целый день на готовку. Настало время открыть для себя легкие и эффектные рецепты, которые сделают любое собрание незабываемым. Необходимые закуски Салат "Тиффани"...
Вчера, 21:28

Чайные семена: новый взгляд на переработку и применение крахмала
Недавнее исследование китайских ученых открывает новые горизонты в переработке чайных семян. В работе рассматриваются крахмалы, извлеченные из семян 25 различных сортов чайного куста, которые, по мнению ученых, обладают множеством полезных свойств для...
Вчера, 20:26

Вяленые помидоры: секреты итальянского лакомства на вашей кухне
Вяленые помидоры — это не просто привычная закуска, а настоящая гастрономическая находка из солнечной Италии. В теплые летние дни жители Апеннинского полуострова традиционно сушат помидоры на крышах, позволяя солнцу творить чудеса. Этот процесс делает...
Вчера, 19:21

Сухофрукты или сладости: что выбрать для здорового перекуса?
Вопрос о том, лучше ли сухофрукты по сравнению с конфетами, звучит неоднократно: "Я ем к чаю пару кусочков кураги и фиников – это же полезнее, чем сладкие угощения?" Важно разобраться в сути этого выбора и понять, что мы на самом деле получаем с таким...
Вчера, 18:16

Непревзойденный шоколадный торт без выпечки: легкий путь к наслаждению
Шоколадный торт всегда был фаворитом среди сладкоежек, однако не все любят запекать коржи и возиться с кремами. Для тех, кто придерживается здорового образа жизни, вегетарианства или сыроедения, существует уникальный рецепт — шоколадный торт без...
Вчера, 11:17

Создайте идеальный сладкий чили: секреты домашнего рецепта
Сладкий чили — это не просто соус, это волшебное сочетание вкусов, способное добавить неповторимый шарм любому блюду. Благодаря простому и доступному рецепту, каждый сможет научиться готовить этот изумительный соус в домашних условиях, избегая...
Вчера, 07:10

Незаметная еда для гостей: простые, но неожиданные подачи селедки
Иногда простое блюдо превращается в маленькое открытие: несколько привычных ингредиентов соединяются так, что вкус звучит по-новому, а процесс приготовления остается без лишних хлопот. Так рождаются идеи, которые можно повторить в любом доме — они...
Вчера, 05:26

Как не набрать лишний вес во время новогодних праздников: практические советы от экспертов
С приближением новогодних праздников неизбежно возникают вопросы о том, как сохранить форму и при этом насладиться деликатесами. Нутрициологи и тренеры делятся полезными рекомендациями, которые помогут избежать лишних килограммов и сохранить...
Вчера, 04:19

Кефир и грудное вскармливание: мифы и правда о полезности
Всем известен принцип, что молоко приносит здоровье. Это утверждение справедливо также для продуктов, произведённых на его основе. Однако возникает вопрос: можно ли кормящей маме употреблять кефир? В частности, интересует, не вреден ли...
Вчера, 03:19

Чечевичный суп: кулинарный хит для всей семьи
Простой и вкусный чечевичный суп — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное открытие, которое настоятельно стоит добавить в свой рацион. Его аромат и насыщенный вкус могут мгновенно поднять настроение и согреть после долгого дня. Блюдо не...
Вчера, 02:21

Ассортимент Ермолино обновляется: что нового на полках магазина?
В последние несколько лет многие покупатели Ермолино заметили, что ассортимент магазина стал практически неизменным. С недавними новинками, поступающими только в столицу, многие ждут, когда же новые вкусности доберутся до регионов. Из-за этого...
Вчера, 01:08

Вкусные кулинарные находки с вишней: от классики до современных рецептов
Сладкая вишня – это не только один из самых любимых фруктов, но и настоящая звезда кулинарного мира. Её яркий вкус и аромат позволяют создавать множество блюд, от десертов до горячих закусок. Погрузитесь в мир кулинарии с вишней и попробуйте...
Вчера, 00:06

Шницель из аргентинской креветки: вкусовая симфония от шефа Виталия Савельева
В ресторане Twins Garden представлен новый дегустационный сет «Ферма», разработанный шеф-поваром Виталием Савельевым. Один из ярких звёзд этого кулинарного представления — шницель из аргентинской креветки...
16.07.2026, 22:12

Как создать идеальную домашнюю лапшу папарделле
Приготовление пасты в домашних условиях — это не просто увлечение, а настоящее искусство. Особенно если речь идет о пасте папарделле. Эти широкие, шелковистые полоски идеально подходят для различных соусов, от насыщенных мясных до легких...
16.07.2026, 19:28

Творите волшебство дома: Печенье-грибочки как подарки на праздники
К новогодним праздникам все чаще пенсионеры и молодые родители ищут интересные идеи для создания рукодельных сладостей. Одним из наиболее привлекательных вариантов становится печенье-грибочки, которое вызывает воспоминания о детстве и приносит радость...
16.07.2026, 18:23

Теплый лимонад: оригинальный способ согреться в холодные дни
С наступлением холодного времени года многие стремятся к уюту и теплу, и вот что предлагает им ресторан современной северной кухни Bj?rn, расположенный на Пятницкой. Здесь гости могут попробовать уникальный напиток — теплый...
16.07.2026, 16:22

Халва в жестяных банках: Секреты сладкого наследия СССР
В советской кулинарной традиции существует лишь несколько сладостей, которые могли бы соперничать с подсолнечной халвой. Однако это была вовсе не та, что предлагает современный рынок — крошится в пластиковых упаковках. Речь идет о знаменитой халве...
16.07.2026, 12:15