Польза и диетические свойства
Салат «Щетка» выделяется среди прочих за счет своей легкости и полезных свойств. Елена Малышева, известная врач и телеведущая, рекомендует этот рецепт для разгрузочных дней, а также в качестве одного из элементов диеты. Она советует чередовать день на курином филе без соли с одним днем на «Щетке», что может помочь сбросить до 10 килограммов за определенный период.
Приготовление занимает всего 20 минут, а результат — два питательных порции салата, идеально подходящих для завтрака и обеда.
Энергетическая ценность салата
Каждая порция имеет следующие показатели:
- Калорийность: 359.6 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 20.6 г
- Углеводы: 34.5 г
Ингредиенты и инструкция по приготовлению
Для приготовления понадобится:
- Свекла — 1 штука
- Морковь — 2 штуки
- Белокочанная капуста — 800 г
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Лимонный сок — по вкусу
- Соль и молотый черный перец — по вкусу
Следуйте этим шагам для приготовления:
Такой салат — отличный источник витаминов, способствующих улучшению пищеварения. Если хотите уменьшить калорийность, можете снизить количество масла, но полностью отказываться от оливкового масла не стоит — оно способствует усвоению полезных веществ из овощей.
