Весеннее вдохновение на вашем столе! Откройте для себя оригинальный рецепт питательного салата, который станет ярким акцентом любого застолья. Свежие ингредиенты, такие как авокадо, огурец и морковь, отлично сочетаются с хрустящими кедровыми орехами и легкой заправкой.
Необходимые ингредиенты
- 2 горсти свежих листьев салата
- 1 спелое авокадо
- 1 сочный огурец
- 1/2 моркови
- Горсть кедровых орехов
- Соль на ваш вкус
- Смесь перцев по желанию
Заправка для салата
- 1 ст. ложка яблочного уксуса
- 3 ст. ложки орехового масла
- 1/2 ч. ложки горчицы
- 1 ст. ложка яблочного сока
- 1/2 ч. ложки орегано
- Соль и перец по вкусу
Метод приготовления
Начните с подготовки заправки: в отдельной миске смешайте все указанные ингредиенты до однородной консистенции.
Огурец нарежьте тонкими кружочками, а морковь – с помощью овощечистки в виде тонких полосок. В глубоком салатнике начните выкладывать листья салата, слегка приправьте солью и перцем. Далее добавьте нарезанные огурцы и морковь.
Не забудьте об авокадо: нарежьте его кубиками и добавьте в салат. Полейте красивую овощную смесь заправкой и верх посыпьте кедровыми орехами. Подавайте с удовольствием!
Приятного аппетита и наслаждайтесь свежестью!
