Нежный и аппетитный салат, который станет отличным дополнением к любому столу. Он не только прост в приготовлении, но и отлично подойдёт для повседневного меню, сообщает Красилова Наталья / Food.
Ингредиенты для салата
- Куриное филе – 300 г
- Картофель – 2-3 шт.
- Морковь варёная крупная – 1 шт.
- Свёкла варёная крупная – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
Приготовление салата
К куриному филе можно подойти разными способами: его можно отварить, обжарить или запечь заранее. Овощи необходимо отварить и дать им остыть.
Начинать сборку салата стоит с картофеля. Этот ингредиент нужно натереть на мелкой тёрке, приправить небольшим количеством соли и сделать сеточку из майонеза. Такой подход позволяет создать лёгкую текстуру соуса и не утяжеляет салат.
Далее по следующему слою выкладывается куриное филе. Его следует немного посолить, добавить щепотку перца и немного майонеза для сочности. Сразу же после куриного филе прокладывается слой натёртой моркови, тоже с сеточкой из майонеза.
К следующему слою добавляются яйца, которые также нужно покрыть майонезом. Сверху укладывается свёкла, щедро промазанная майонезом. Овощи можно натирать как на мелкой, так и на крупной тёрке — всё зависит от ваших предпочтений в текстуре.
Перед тем как подать этот салат к столу, желательно дать ему настояться для лучшего смешивания вкусов.
Приятного аппетита!
