Мы все знаем, что подготовка к Новому году — это не только веселое украшение елки, но и время, проведенное на кухне. Однако, готовить целый день совсем не обязательно. Эти простые и аппетитные рецепты помогут вам создать великолепные салаты всего за 15-20 минут, оставив время для празднования.
Легкие и быстрые рецепты
Вот несколько идей для новогодних салатов, которые не требуют много усилий, но обязательно порадуют ваших гостей:
- Салат с кальмарами в сметанном соусе: всего 3 минуты на варку кальмаров, а затем просто смешать их с обжаренными шампиньонами и яйцами.
- Салат «Оранжевое чудо» с курицей и морковью: быстро благодаря натертым овощам и плавленому сыру.
Ингредиенты и быстрый способ приготовления
Для салата «Оранжевое чудо» вам понадобятся:
- Морковь — 1 крупная
- Куриное филе — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Плавленый сыр — 75 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Укроп — 1 ч.л.
Натертая морковь нужна для того, чтобы пустить сок после заправки солью и специями. Затем добавьте натертые яйца, курицу, нарезанную кубиками, и пласты плавленого сыра. Заправьте смесью из майонеза, сметаны, чеснока и укропа. Подавайте по желанию слоями или перемешанным образом.
Еще один отличный вариант — салат «Праздник», который включает:
- Куриный рулет — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр — 200 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Сметана и майонез — по 100 г
Просто нарежьте помидоры и рулет, натрите сыр, запишите заправку и выкладывайте слоями на блюдо, украшая маслинами и зеленью.
Эффектные новогодние закуски
Для любителей интересных сочетаний подойдет итальянский салат «Тоскана», в который входят:
- Куриное филе — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Маринованные огурцы — 2-3 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Сыр — 50 г
- Масло — 2-3 ст.л.
Отварные и нарезанные шампиньоны смешивают с курицей, огурцами и помидорами, заправляют маслом и подают на «лепестках» из помидоров.
Эти простые и вкусные рецепты помогут вам создать отличный новогодний стол без лишних хлопот, сохраняя праздничное настроение и поднимая аппетит гостей!
