Процесс приготовления теста... Замешивание, добавление необходимых ингредиентов, ожидание, пока оно "отдохнёт"... Всё это может отвративить от создания пирога. Для многих это настоящая головная боль, так как удачное тесто — основа любого пирога.
Ситуация знакома многим. Один из друзей действительно не умеет печь, постоянно сталкиваясь с проблемами: тесто не поднимается, не пропекается, или же раскисает. Однако с новым рецептом она удивила себя — пирог, сделанный без теста, оказался настоящим кулинарным хитом!
Если у вас тоже нет навыков в выпечке, стоит попробовать этот безумно простейший вариант. Здесь нет необходимости замешивать тесто, отмерять ингредиенты. Просто берите любую начинку!
Идеальные начинки для пирога
Пирог можно приготовить с любой начинкой по вашему вкусу. Вот несколько вариантов:
- Квашеная или тушёная капуста;
- Рис с варёными яйцами;
- Рис с рыбными консервами — неожиданный вкус;
- Мясной фарш — беспроигрышный вариант; можно использовать любое мясо.
Такой пирог может быть как закуской, так и основным блюдом. Он прекрасно подходит как в горячем, так и в холодном виде. Это действительно один из самых простых рецептов, который готовится за считанные минуты.
Воспользуйтесь новогодними предложениями
С наступлением праздников актуален вопрос экономии времени и ресурсов. На Ozon проходит Новогодняя распродажа! Это отличная возможность приобрести кухонные принадлежности по выгодным ценам.
Например, можно купить формы для выпечки и кухонные полотенца, что будет отличным дополнением к новогодним подаркам. Кроме того, на сайте представлены и подарочные сертификаты. Это не просто код, а настоящий картонный обычный подарок, который можно подписать!
Как приготовить пирог
Приступим к рецепту: мелко нарезанный лук обжаривают с морковью на сковороде, добавляют мясной фарш и специи. Готовую начинку смешивают с остывшими ингредиентами и сыром.
На дно формы помещают два листа лаваша, выкладывают половину начинки, затем кусочки лаваша, смоченные в кефирной заливке, и оставшуюся начинку. Всё поливается сливочным маслом и оставшейся заливкой.
Выпекать пирог следует в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут, после чего его можно нарезать и подавать к столу.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лаваш – 350-400 г
- Мясной фарш – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сыр – 200 г
- Зелёный лук
- Кефир – 250 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 30 г
- Перец чёрный молотый
- Соль
