Ингредиенты:
- 500 г красной капусты
- 30 г грудинки или бекона
- 1 небольшая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. тмина
- 1/2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- 2 ст. л. винного уксуса
- несколько веточек петрушки
- смалец или растительное масло для жарки
- черный перец и соль по вкусу
Приготовление:
Приятного аппетита!
