Как Легко Приготовить Рамэн Для Всей Семьи

Как Легко Приготовить Рамэн Для Всей Семьи

Суп рамэн — популярное японское блюдо, которое завоевало сердца многих. Особую любовь к этому лакомству испытывают и любители восточной кухни. Однако, многие повара часто сомневаются в своих силах, опасаясь, что приготовить этот суп сложно и долго.

Но не стоит откладывать радость его приготовления! Существует несколько простых шагов, которые помогут создать насыщенный и ароматный суп рамэн прямо у себя на кухне.

Ингредиенты

  • Говядина — 200 грамм;
  • Лапша для рамэн — 70 г;
  • Яйцо куриное или перепелиное — 1-2 шт.;
  • Мясной или куриный бульон — 500 мл;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Соевый соус — 3 ст. ложки;
  • Зелёный лук — по вкусу;
  • Имбирь — по вкусу;
  • Соль и перец — по вкусу.

Это универсальное блюдо можно готовить не только с говядиной, но и с курицей, свининой, рыбой или даже морепродуктами, такими как креветки.

Приготовление

  • Мясо нарезать небольшими кусками и выложить в сковороду. Приправить его солью, перцем, соевым соусом и измельчённым чесноком. Жарить до готовности.
  • Лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на крупной тёрке. Всё обжарить на растительном масле, затем добавить к мясу и перемешать.
  • Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить.
  • В бульоне отварить лапшу согласно инструкции, добавляя по вкусу соевый соус.
  • В тарелку выложить лапшу, залить бульоном, добавить мясо с овощами и половинки сваренных яиц.
  • Украсить зелёным луком и звать всех к столу!
  • Итогом станет восхитительный суп, который порадует всю семью. Этот простой рецепт демонстрирует, что иногда на приготовление вкусного блюда не нужно много времени и усилий. Его оценит даже самый требовательный гурман!

    Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым глотком!

    Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

    Лента новостей