Выпечка с творогом – это настоящий кулинарный шедевр, который легко готовится и всегда радует вкусом. Такой десерт можно разнообразить различными наполнителями, от ягод до шоколада. Процесс приготовления прост, а результат приятно удивит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты для кексов
- 2 яйца
- Щепотка соли
- 100 г сахара
- 70 г сливочного масла
- 220 г творога
- 180 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя (8 г)
- Ягоды или фрукты по желанию
Этапы приготовления
Для удобства приготовления можно использовать бумажные формочки для кексов, поставленные в силиконовые или смазанные маслом металлические формы. Наполнить их тестом примерно на две трети, так как кексы поднимутся в процессе выпекания. В итоге получится 12 штук. При желании, сверху можно добавить ягоды или фрукты.
Выпечка до готовности
Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать кексы в течение 25-30 минут, ориентируясь на особенности своей техники. Проверить готовность можно деревянной палочкой – она должна выходить сухой.
По желанию, к готовым кексам можно добавить сахарную пудру для дополнительного вкуса и эстетики.
Этот рецепт точно понравится как опытным кулинарам, так и тем, кто только начинает осваивать мир гастрономии. Приятного чаепития!
Посмотреть подробное приготовление можно в специальном видео ниже.
