Приготовление куриного хлеба становится настоящим кулинарным открытием для многих. Поначалу может показаться, что это тяжело и займет много времени, но на самом деле процесс довольно быстрый, а результат — невероятно вкусный!
Ингредиенты
- 1 кг куриного фарша
- 100 г репчатого лука
- 1 яйцо
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1 ст. ложка псиллиума
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 ч.л. мускатного ореха
- 1 ч.л. прованских или итальянских трав
- 4 ст.л. домашнего кето-кетчупа (3 в фарш, 1 для намазки сверху)
Если вы не знаете, как сделать домашний кето-кетчуп, ознакомьтесь с подробной инструкцией по ссылке.
Пошаговое приготовление
1. Лук и чеснок следует тщательно измельчить с помощью блендера.
2. В глубокой миске смешать куриный фарш и все ингредиенты, исключая одну столовую ложку кетчупа. Тщательно перемешать массу и дать ей немного постоять.
3. Переложить полученную смесь в форму для хлеба и отправить в предварительно разогретую до 200°C духовку на около одного часа.
4. По окончании выпекания, хлеб достать и смазать верх еще одной столовой ложкой кетчупа. Вернуть в духовку и прогреть в течение 5 минут.
5. Дать готовому хлебу остыть, после чего нарезать его на порции.
Этот куриный хлеб — отличный вариант для тех, кто придерживается кето-диеты, но не хочет отказываться от сытных и вкусных блюд.
