На кухне часто не хватает времени, а приготовить что-то вкусное очень хочется. Представляем вам невероятно простой и быстрый рецепт рулетиков, которые станут отличной закуской для завтрака, обеда или просто перекуса.
Секреты быстрого приготовления
Эти рулетики идеально подходят для тех случаев, когда неожиданно гости на пороге, а времени совсем не хватает. Простота в приготовлении и аппетитный вкус делают их настоящим спасением.
Необходимые ингредиенты
- 1 большой тонкий лаваш
- 2 столовые ложки майонеза
- 250 граммов вареной колбасы
- 50-70 граммов сыра
- Растительное масло
- 2 яйца
- Соль по вкусу
Этапы приготовления
Первым делом колбасу и сыр необходимо натереть на крупной терке и смешать с майонезом в отдельной миске до получения однородной массы. Затем берется лаваш. Лучше всего выбрать квадратный большой кусок.
Растелив лаваш на поверхности, равномерно распределите начинку из колбасы и сыра. Теперь аккуратно сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте его на равные кусочки.
На тарелке взбейте яйца вилкой до однородного состояния. Каждый кусочек рулетика обмакните в яйца со всех сторон, а затем обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до появления румяной корочки со всех сторон.
И вот, чудесные рулетики готовы! Они имеют легкую, хрустящую корочку и сочную начинку из колбасы и сыра, что делает их просто неотразимыми.
Загляните также в видео-рецепт, чтобы лучше понять процесс приготовления. Какие впечатления от рецепта? Пишите в комментариях!
