Эти вкусные рыбные котлеты на пару в мультиварке — отличный выбор для обеда или ужина. Сочетание рыбы и сыра делает их особенно аппетитными и полезными.
Ингредиенты
- 400 граммов рыбы (филе)
- 1 желток яйца
- 25 граммов манной крупы
- 50 граммов твердого или полутвердого сыра
- 60 граммов лука
- 2/3 чайной ложки соли (или по вкусу)
- 1/3 чайной ложки черного молотого перца
- 480 мл холодной воды для варки
Приготовление
1. Используя кухонный комбайн, измельчите рыбное филе и лук до однородной массы.
2. В глубокой миске объедините полученный фарш с манкой, желтком, солью, перцем и натертым на мелкой терке сыром.
3. Сформируйте 6 котлет из подготовленного фарша.
4. Разместите котлеты в пароварке. В чашу мультиварки налейте воду, установите корзину пароварки и готовьте на режиме «На пару» в течение 35 минут.
5. Когда котлеты будут готовы, посыпьте их оставшимся сыром и подавайте к столу горячими!
Ссылки для вдохновения
Для более подробных рецептов и кулинарных советов вы можете заглянуть на сайт. Также доступен видеорецепт!
