Сырники без муки: легкий и полезный завтрак для всей семьи
Если ваша семья не очень любит творог, но вы хотите добавить в рацион что-то полезное, сырники станут идеальным решением. Эти вкусные лепешки отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса. По этому рецепту творожники получатся нежными и воздушными, что непременно порадует всех домочадцев.
Что потребуется:
- Творог: 200 г
- Манка: 50 г
- Сметана: 100 г
- Сахар: 40 г
- Ванильный сахар: 10 г
- Яйцо: 1 шт.
- Разрыхлитель: 0.5 ч. л.
Процесс приготовления:
Для максимальной легкости и нежности сырников, желательно превратить зернистый творог в однородную массу. Это можно сделать с помощью блендера. Следует добавить сметану и тщательно перемешать до однородного состояния.
Затем в получившуюся массу добавляют сахар, по желанию - ванильный сахар и одно яйцо, после чего снова перемешивают. Последним шагом станет добавление манной крупы и разрыхлителя. Все ингредиенты должны хорошо соединиться.
Дайте тесту постоять примерно 5 минут, после чего распределите творожную массу в силиконовые формиочки, смазанные растительным маслом. Заполняйте формы на половину, так как во время выпекания сырники поднимутся.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте ваши сырники на 1520 минут. Готовые изделия можно посыпать сахарной пудрой для создания приятной сладкой корочки.
На десерт можно подать сырники со сметаной, свежими ягодами или фруктами все зависит от ваших предпочтений. Позаботьтесь о своих близких, приготовив такой замечательный завтрак!
Приятного аппетита!