Вкусный гуляш: как быстро накормить детей мясом

Вкусный гуляш: как быстро накормить детей мясом

Когда возникает вопрос, чем покормить своего ребенка, который не против мяса, стоит обратить внимание на этот универсальный рецепт. Гуляш из говядины с насыщенной подливкой — это не только душевное воспоминание о детстве, но и способ порадовать семью простым, но аппетитным блюдом.

Для приготовления можно использовать любое мясо: будь то свинина, курица или индейка. Главное — следовать рецепту, и ужин станет настоящим праздником вкуса для всей семьи!

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Пшеничная мука — 1 ст. л.
  • Томатная паста — 3 ч. л.
  • Сахар — 2 щепотки
  • Подсолнечное масло — 3 ст. л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Нарезать говядину небольшими кубиками и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом. Посолить и поперчить по вкусу, готовить на среднем огне около 15 минут, периодически переворачивая кусочки.
  • Добавить мелко нарезанный лук и жарить еще 5 минут до прозрачности лука.
  • Вмешать томатную пасту, прогреть еще 1-2 минуты, чтобы почувствовать аромат помидоров.
  • Посолить, присыпать мукой для густоты подливки.
  • Аккуратно влить горячую кипяченую воду (700-800 мл), добавить сахар и лавровый лист. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне 45-50 минут. При необходимости доливать воду.
  • Для подачи лучше всего подходит картофельное пюре. На тарелке сформировать горку пюре, сделать углубление и добавить готовый гуляш с подливкой. Предлагаем не только вкус, но и красивую подачу, которая порадует детей!

    Приятного аппетита!

    Источник: МОЁ! Online. Воронеж

    Лента новостей