Нежное пюре с сыром и луком: Пошаговый рецепт

Нежное пюре с сыром и луком: Пошаговый рецепт

Приготовление идеального пюре — это настоящее искусство, где играют ключевую роль молоко и сливочное масло. Именно они делают блюдо не только мягким, но и невероятно вкусным. Если вы хотите порадовать себя и близких, не стоит жадничать на ингредиентах. Давайте разберёмся, как создать это кулинарное чудо, следуя простым рекомендациям.

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Молоко — 200 мл
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сыр (в т.ч. плавленый) — 150 г
  • Лук (по желанию) — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

  • Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости.
  • Пока картофель варится, нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета на небольшом количестве масла.
  • Слейте воду из картофеля и добавьте в кастрюлю молоко и сливочное масло. Хорошо разместь всё до кремообразной консистенции.
  • Натереть сыр и добавьте к пюре, перемешайте до полного растворения.
  • Соедините обжаренный лук с пюре, тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем.
  • Теперь вы знаете секреты приготовления вкусного пюре с сыром и луком! Это блюдо идеально подойдёт как гарнир, а также станет самостоятельным угощением. Приятного аппетита!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей