Печенье «Хризантемы» — сказочный вкус детства

21 марта 2026, 10:11

Печенье Хризантемы это настоящая кулинарная классика, которую многие помнят с детства. На школьных чаепитиях оно неизменно появлялось на столах, а вот дома его не готовили. Теперь пришло время вспомнить о старом рецепте и открыть его заново, готовя с детьми.

Составляющие для счастья

Чтобы порадовать себя и близких этим замечательным десертом, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука 420 г
  • Сахар 150 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Сахарная пудра для посыпки 2 ст. л.

Колдовство на кухне

Приступим к процессу! Подготовьте свои кухонные принадлежности и следуйте пошаговой инструкции:

  • В глухую чашу смешать муку с содой и щепоткой соли.
  • В отдельной миске растереть сахар с мягким сливочным маслом до кремообразного состояния, добавить яйца по одному, а затем 1 столовую ложку муки с содой, взбить венчиком.
  • Постепенно добавить оставшуюся муку и замесить тесто, сформировав из него шар.
  • Обернуть тесто в целлофановый пакет и поместить в морозильник на 15-20 минут для охлаждения.
  • Разогреть духовку до 180С, застелить противень бумагой для выпечки.
  • Пропустить тесто через мясорубку, чтобы получить интересную форму.
  • На выстланный противень выложить тесто небольшими кусочками.
  • Выпекать печенье в заранее нагретой духовке 15-18 минут до золотистого цвета.

    • После выпекания получится большое количество печенья, которое отлично дополнит чашку ароматного кофе. Даже без сахарной пудры оно обладает невероятным вкусом и станет настоящим лакомством для всей семьи.

    Наслаждайтесь вкусом детства и приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Это интересно

    Как эффективно бороться с тлёй на дачном участке
    Индекс Масленицы-2026: стоимость приготовлений блинов
    В весенние месяцы плесень вновь угрожает вашему дому: узнайте, как с ней справиться
    Как сварить яйца абсолютно идеально: секреты от кулинаров
    Мурзик и секреты минимализма: как простота помогает решать жизненные задачи
    Вкусные блинные мешочки, которые оживят ваш праздничный стол
    Ностальгия по вкусам: советские салаты, которые вы можете приготовить дома
    Праздничное вдохновение: что приготовить на 8 марта
    Лосось, который покорит ваши вкусовые рецепторы: секреты соево-медового маринада
    Как создать новогодние украшения из кухонных ингредиентов
    Больше новостей на Sushi-tako.ru