Этот проверенный временем рецепт свинины станет настоящей звездой любого праздничного стола. Он отлично подойдёт как горячее блюдо для новогоднего застолья. Мясо, приготовленное по этому рецепту, имеет вкус, напоминающий шашлык, но с более глубокими и насыщенными оттенками.
Ингредиенты
- 620 г мякоти свинины;
Для маринада:
- 3 ст. ложки растительного масла;
- 4 ст. ложки соевого соуса;
- 1 нарезанная луковица;
- 1 ч. ложка молотого имбиря;
- 1 ч. ложка молотой паприки;
- На кончике ножа молотого черного перца;
- 1 ст. ложка сахара;
- 1 крупный зубок чеснока;
- 1 лавровый лист.
Пошаговый процесс приготовления
Нарезать лук полукольцами, а чеснок измельчить с помощью ножа. Мякоть свинины следует порезать на кубики и поместить в глубокую чашу. Далее добавить все специи и тщательно перемешать. Затем вмешать нарезанный лук, снова аккуратно перемешать, накрыть конструкцию пищевой пленкой и оставить мариноваться на 20 минут.
По истечении времени выложить маринованное мясо в противень. Разогреть духовку до 200°C в режиме «конвекция» и запекать свинину в течение 25 минут. После завершения процесса мясо станет сочным, ароматным и очень вкусным.
Подавайте готовое блюдо на большой тарелке, украсив его свежими листьями салата и помидорами черри. Такой подход к подаче создаст настоящую праздничную атмосферу!
Приятного аппетита! Ваши гости будут в восторге, а Новый год станет ещё более незабываемым благодаря этому замечательному угощению, сообщает канал.
