Курица, запеченная в соевом соусе, — это блюдо, которое легко готовится и идеально подходит как для ужина в кругу семьи, так и для праздничного стола. Насыщенный вкус соевого соуса делает курицу по-настоящему аппетитной, а запекание в духовке обеспечивает ее сочность и нежность. Следуйте этому простому рецепту, чтобы порадовать себя и близких новыми гастрономическими впечатлениями, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Сложность и время приготовления
Сложность: минимальная
Время приготовления: 1 час
Калорийность на 100 грамм: около 180 ккал
Ингредиенты
- Куриные бедра или голени — 1 кг
- Соевый соус — 100 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Свежий имбирь — 2 см корня
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль и черный перец — по вкусу
- Сушёный тимьян или орегано — 1 ч. л.
Этапы приготовления
Полезные советы
- Для более глубокого вкуса, желательно мариновать курицу на ночь.
- Если хочется добавить остроты, можно щепотку перца или паприки в маринад.
- Это блюдо прекрасно сочетается с рисом, картофельным пюре или свежими овощами.
- Для сочности мяса на первых 20 минутах запекания накройте форму фольгой.
- Остатки соуса можно использовать как подливу для гарнира.
Курица в соевом соусе — это изысканное, но простое в приготовлении блюдо, которое непременно понравится вам и вашим гостям. Добавьте этот рецепт к своей кулинарной коллекции, и он станет личным фаворитом!
