Этот салат — настоящая находка для любителей простых и сытных блюд, пишет канал.
Салат с кальмарами — это классика, которая в любой компании станет изюминкой стола. Многие из нас помнят его с детства, и по сей день он остаётся одним из самых популярных блюд. Его привлекательность заключается в сочетании свежести и насыщенности вкуса, а также в легкости приготовлении.
Представляем вам наш проверенный рецепт, который станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу.
Ингредиенты для приготовления
- Кальмары (готовые щупальца)
- Репчатый лук
- Варёные яйца
- Свежие огурцы
- Майонез
Этапы приготовления
Для начала нарезаем репчатый лук тонкими перьями. Выбор лука — на ваш вкус, но красный придаст салату более яркий вид. Перекладываем его в емкость, добавляем соль, сахар, уксус и ледяную воду, оставляя мариноваться на 15 минут.
Пока лук marinuется, нарезаем варёные яйца и свежие огурцы соломкой. Далее открываем банку с кальмарами, сливаем жидкость и, если нужно, разрезаем крупные кусочки на более мелкие.
После того как лук замариновался, сливаем с него маринад и добавляем его к другим ингредиентам. Всё аккуратно перемешиваем, добавляем по вкусу соль и перец. Заправляем салат небольшим количеством майонеза для дополнительной сочности. По желанию можно украсить блюдо свежим зелёным луком прежде, чем подать на стол.
Этот салат отлично подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Приятного аппетита!
