Овощные оладушки: простой и вкусный выбор для любого приема пищи

28 февраля 2026, 05:59

Представляем вашему вниманию отличное решение для завтрака, перекуса или ужина овощные оладушки. Это блюдо не только полезное, но и невероятно вкусное!

Необходимые ингредиенты

  • 400 г кабачка
  • 100 г муки (рекомендуется цельнозерновая из полбы)
  • 80 г болгарского перца
  • 50 г помидоров
  • 1 яйцо
  • зубчик чеснока
  • соль и перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Для начала натрите кабачки, чеснок и болгарский перец на терке. Посолите смесь и оставьте на 5 минут, чтобы овощи дали сок. Затем тщательно отожмите лишнюю влагу.
  • В глубокой миске соедините отжатые овощи с мукой, яйцом, добавьте соль и перец. Перемешайте до однородной массы. Затем добавьте нарезанные помидоры и снова перемешайте.
  • Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте оладушки с обеих сторон до золотистой корочки. Блюдо готово к подаче!

    • Таким образом, приготовление овощных оладушек занимает совсем немного времени, а результат не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов. Идеальный баланс вкуса и пользы в каждом кусочке!

    Источник: kiwihealthy
    Больше новостей на Sushi-tako.ru