Ищете способ порадовать своих близких простым сладким лакомством? Молочно-кокосовый торт без выпечки — это идеальный выбор! Этот десерт отличается своей легкостью и невероятным ароматом кокоса. Шоколадные коржи из песочного печенья дополняют нежный вкус, создавая уникальную гармонию. Подходит как для утреннего кофе, так и для гурманов, которые требуют чего-то необычного в любое время дня, сообщает Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Приготовление этого торт без выпечки займет всего 15-20 минут, и вам не понадобятся сложные ингредиенты. Все, что потребуется, легко найти на кухне, а результат приятно удивит!
Ингредиенты
- молоко – 1 л
- печенье – 200 г
- манка – 180 г
- сахар – 150 г
- кокосовая стружка – 50 г
Для шоколадной глазури:
- молоко – 100 мл
- сливочное масло – 100 г
- сахар – 4 ст. л.
- какао-порошок – 3 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
1. В глубокой кастрюле смешайте 1 стакан манки, 150 г сахара и 50 г кокосовой стружки. Добавьте 1 литр молока и тщательно перемешайте до однородности с помощью венчика.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Дождитесь загустения смеси, после чего варите еще одну минуту и снимите с плиты.
3. Подготовьте форму, слегка намочив ее. Вылейте заварную массу, равномерно распределяя по форме. В горячую массу вставьте печенье — 200 г, предварительно подойдите к выбору: шоколадное или обычное.
4. Дайте торту немного остыть при комнатной температуре, затем накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 3-4 часа.
5. После застывания переверните торт на блюдо. Для глазури смешайте в кастрюле сахар и какао, затем добавьте 100 мл молока и доведите до кипения, постоянно перемешивая.
6. Дайте глазури остыть до 40-50 градусов, добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. Полейте торт глазурью, и десерт готов к подаче!
Этот молочно-кокосовый торт без выпечки станет настоящим украшением вашего стола. Готовьте, наслаждайтесь и делитесь с близкими!
