Запечённые окорочка индейки: идеальное угощение для праздника

Запечённые окорочка индейки это не просто блюдо, а настоящее украшение любого стола. Сочные и ароматные, они станут изюминкой праздничного ужина. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Окорочка индейки 2 шт.;
• Лук 1 крупная луковица;
• Морковь 150 г (1-2 шт.);
• Лимон 1/2 шт. для сока и цедры;
• Масло растительное 1 ст. л.

Для создания маринада:

• Лук нарезать кольцами и тщательно помять руками, чтобы выделился сок;
• Добавить сок 1/2 лимона (примерно 25 мл);
• Цедру 1/2 лимона для аромата;
• Сухие специи: 2 ч. л. паприки, 1 ч. л. сушеного чеснока, 1 ч. л. прованских трав, 1/2 ч. л. черного перца;
• Соль 1 ч. л. (или по вкусу);
• Масло растительное 1 ст. л. для сочности и равномерного распределения специй.

После подготовки ингредиентов, важно хорошо замариновать окорочка в луке с лимоном и специями. Затем аккуратно уложить их в рукав для запекания вместе с морковкой.

Следует запекать блюдо в духовке в течение двух часов. В результате выходит изумительно ароматное и аппетитное угощение, которое оценят все. Особенно порадует эта находка тех, кто заботится о своей фигуре, ведь индейка отличный источник белка и подходит для диетического питания.

Калорийность на 100 г данного блюда составляет 165 ккал, а соотношение белков, жиров и углеводов: 14,8/10,2/3,2, пишет Рецепты для диабетиков.