Согревающие тыквенные оладьи с персиками для уютного утра

Согревающие тыквенные оладьи с персиками для уютного утра

Тыквенные оладьи — это прекрасное решение для завтрака, которое можно легко приготовить в любое время года. Основными ингредиентами служат кефир, яйца и мука. В этом рецепте добавляется тыквенное пюре, а подать такие оладьи можно с кусочками консервированных персиков, полив все сиропом. Это легкое и ароматное лакомство подарит солнечное настроение, даже если за окном пасмурно, сообщает источник.

Что вам потребуется:

  • Кефир — 250 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 2-3 ст.л.
  • Соль — щепотка
  • Тыквенное пюре — 100 г
  • Корица — 1 ч.л.
  • Мука — 6-8 ст.л.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Растительное масло для жарки

Для подачи:

  • Консервированные персики и сироп от них
  • Сметана
  • Мед

Как приготовить:

  • Для начала тыкву можно запечь или отварить до мягкости, после чего пюрировать с добавлением порошка корицы.
  • В отдельной емкости взбить яйца с сахаром и щепоткой соли.
  • К яичной массе добавить кефир и добыть однородную структуру, продолжая взбивать.
  • Теперь пора внедрить тыквенное пюре и тщательно перемешать.
  • Добавляйте муку постепенно, по одной столовой ложке, до достижения нужной консистенции, в конце добавляя разрыхлитель.
  • Дайте тесту постоять в течение 10 минут.
  • Пока тесто «отдыхает», разогрейте сковороду, добавив растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто для оладий и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  • Для подачи нарежьте персики кубиками, на тарелку выложите оладьи, полейте сиропом и посыпьте нарезанными фруктами. Сметану и мед подавайте отдельно.
  • Наслаждайтесь вкусными завтраками, которые поднимают настроение!

    Источник: Лидия на кухне

    Топ

      Кифта шурпа: удивительное сочетание для гурманов
      Согревающие тыквенные оладьи с персиками для уютного утра
      Альпин раскрыл яркую ливрею нового болида А526 для Формулы-1
      Необычное блюдо из слив и чеснока, которое удивит вас
      Крем Флорентин с цукатами: создаем итальянское волшебство у себя на кухне
      Как разнообразить рацион: пять порций овощей и фруктов в день
      Тунец на гриле: кулинарный праздник за 20 минут
      Как приготовить гурьевскую кашу: секреты царского десерта
      Как приготовить вкусный зельц в домашних условиях: просто и бюджетно
      Грибной паштет из шампиньонов: простой и вкусный рецепт на каждый день
      Салат Нептун: морское вдохновение для вашего стола
      Кукуруза: незаслуженно забытая звезда на вашем столе
      Квашеные баклажаны по-деревенски: удивительный рецепт для зимнего стола
      Польза и простота приготовления овсяной каши заваренной кипятком
      Неожиданные продукты, которые обошли брокколи по пользе
      Как удивить гостей: запеченные баклажаны с ароматным маринадом
      Картофель, фаршированный фаршем, запеченный в духовке
      Секреты быстрого приготовления гороха: что нужно знать
      Как правильно включать яйца в рацион: советы и ограничения
      Нежные фрикадельки в молочном соусе, от которых не останется ни крошки

    Читайте также

      Кифта шурпа: удивительное сочетание для гурманов
      Альпин раскрыл яркую ливрею нового болида А526 для Формулы-1
      Необычное блюдо из слив и чеснока, которое удивит вас
      Крем Флорентин с цукатами: создаем итальянское волшебство у себя на кухне
      Как разнообразить рацион: пять порций овощей и фруктов в день
      Тунец на гриле: кулинарный праздник за 20 минут
      Как приготовить гурьевскую кашу: секреты царского десерта
      Как приготовить вкусный зельц в домашних условиях: просто и бюджетно
      Грибной паштет из шампиньонов: простой и вкусный рецепт на каждый день
      Салат Нептун: морское вдохновение для вашего стола
      Кукуруза: незаслуженно забытая звезда на вашем столе

    Лента новостей