Картофель, фаршированный фаршем, запеченный в духовке

Картофель, фаршированный фаршем, запеченный в духовке

Картофель, фаршированный фаршем и запеченный в духовке, — это простое и оригинальное блюдо, которое сможет удивить вас и ваших гостей своим восхитительным вкусом и привлекательным внешним видом. Чтобы результат был идеальным, рекомендуется выбирать только качественные ингредиенты.

Составляющие для блюда

  • Картофель – 2 крупных клубня
  • Свинина – 400-450 граммов
  • Лук – 1 средняя головка
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Твердый сыр – 100 граммов
  • Растительное масло – по необходимости
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу

Пошаговые инструкции

  • Подготовка мяса: Свинину необходимо разморозить естественным образом, избегая микроволновой печи или горячей воды. После разморозки уберите пленки и излишки жира, промойте под холодной водой и просушите бумажными полотенцами. Затем мясо можно пропустить через мясорубку или мелко нарезать.
  • Обработка лука и чеснока: Очистите лук и чеснок, промойте их и измельчите: лук можно натереть на терке, а чеснок пропустить через пресс.
  • Приготовление фарша: В глубокой посуде смешайте свиной фарш, лук и приправы — соль и черный перец. В качестве добавок можно использовать любимые специи.
  • Подготовка картофеля: Тщательно мойте картофель, очистите от кожуры (по желанию) и разрежьте пополам. Удалите сердцевину, чтобы создать «лодочку». Посолите и добавьте специй по вкусу, затем наполните фаршем.
  • Запекание: Выложите картофель в смазанную растительным маслом форму, посыпьте тертым чесноком и сыром. Накройте фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 30-40 минут.
  • Подача: Подавайте блюдо горячим, добавив к нему соус или легкий овощной салат.
  • Примечание: В некоторых рецептах картофель предварительно отваривают до полуготовности, чтобы он не стал слишком мягким. В фарш можно также добавлять грибы и другие приправы для разнообразия, пишет канал.

    Источник: Алексей Ядров

    Топ

      Как удивить гостей: запеченные баклажаны с ароматным маринадом
      Картофель, фаршированный фаршем, запеченный в духовке
      Секреты быстрого приготовления гороха: что нужно знать
      Как правильно включать яйца в рацион: советы и ограничения
      Нежные фрикадельки в молочном соусе, от которых не останется ни крошки
      Как начать разговор о деньгах с детьми?
      Как приготовить мраморный тыквенный кекс: пошаговая инструкция
      Изысканная выпечка для особых случаев: удивите своих гостей
      Как приготовить идеальную пшенную кашу на молоке
      Как отпраздновать Масленицу без ущерба для здоровья
      Необычные мясные рулетики с цукини
      Создайте быстрый и эффектный десерт за 5 минут
      Супы, которые поднимут настроение этой зимой
      Секреты хранения сливок: срок годности и условия, о которых стоит знать
      Жареная капуста с яйцами: легкий и вкусный ужин на скорую руку
      Ностальгические бутерброды из 90-х: идеальное угощение на праздник
      Как выбрать качественную питьевую воду и не ошибиться с выбором
      Идеальный гарнир: картофель с фасолью к любому блюду
      Растущий интерес к доставке пиццы наблюдается в районе Пентагона
      Умная покупка: как выбрать качественную икру и шампанское

    Читайте также

      Как удивить гостей: запеченные баклажаны с ароматным маринадом
      Секреты быстрого приготовления гороха: что нужно знать
      Как правильно включать яйца в рацион: советы и ограничения
      Нежные фрикадельки в молочном соусе, от которых не останется ни крошки
      Как начать разговор о деньгах с детьми?
      Как приготовить мраморный тыквенный кекс: пошаговая инструкция
      Изысканная выпечка для особых случаев: удивите своих гостей
      Как приготовить идеальную пшенную кашу на молоке
      Как отпраздновать Масленицу без ущерба для здоровья
      Необычные мясные рулетики с цукини
      Создайте быстрый и эффектный десерт за 5 минут

    Лента новостей