Ароматная вишневая ватрушка для здорового питания

13 февраля 2026, 23:00

Вишня — это настоящая находка для любителей сладостей и гурманов. Её сочный и немного кислый вкус делает её идеальной начинкой для творожной ватрушки, которая не только порадует вас своим вкусом, но и украсит ваш стол.

КБЖУ ватрушки:

867/46/17/132 (вся ватрушка)

217/11.5/4/33 (1/4 ватрушки)

Необходимые ингредиенты

Для основы:

180 г творога
1 яйцо
2 пакетика подсластителя
Ванилин по вкусу
1 ч. ложка разрыхлителя
100 г рисовой муки

Для начинки:

300 г замороженной вишни
50 г воды
3 пакетика подсластителя
2 ст. ложки кукурузного крахмала

Форма для выпекания должна быть диаметром 20 см.

Приготовление ватрушки

Для начала, создаётся основу: в миске смешиваются творог, яйцо, подсластитель, разрыхлитель и ванилин до получения однородной массы. Затем добавляется рисовая мука, и тесто замешивается руками.

Далее, влажными руками тесто распределяется по форме, формируются бортики. Необходимо остерегаться образовать отверстий, чтобы начинка не вытекала. Вилкой аккуратно прокалываются несколько мест, после чего основа ставится в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Пока основа выпекается, подготовьте начинку. В кастрюльке смешиваются замороженная вишня, вода, подсластитель и кукурузный крахмал. Готовьте на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения массы.

Когда основа готова, выложите на неё вишневую начинку и верните в духовку для выпекания ещё на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Эта ватрушка станет отличным выбором на любой стол, обеспечивая не только удовольствие от вкуса, но и полезные вещества для здоровья.

Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

Топ

Наблюдения за новинками супермаркетов

Очередной поход в супермаркет может обернуться не только покупками по списку, но и неожиданными находками. Иногда тележка заполняется неспроста — под бдительным взглядом искушённых покупателей каждая полка скрывает свои секреты. Идеальные багеты для...

Вчера, 23:28

Ностальгия по зимним заготовкам: рецепты из старых советских журналов

Непревзойденные, узнаваемые и долгожданные — это те самые рецепты заготовок, которые когда-то готовили наши мамы и бабушки. Вспомнить их хочется не только ради вкуса, но и ради теплоты воспоминаний. Заготовки, ставшие классикой Салат «Нежный» из...

00:26

Покорите кулинарию с помощью простых советов

Каждая хозяйка знает, что повседневная готовка может быть как увлекательным, так и утомительным процессом. Особенно, когда речь идет о продукте, который всегда оказывается под рукой – яйцах. Эти простые советы помогут не только сэкономить время...

Вчера, 23:59

Бутерброды для гурманов: изюминка в каждом укусе

Бутерброды – это не просто быстрота и удобство, а целая кулинарная экосистема, способная удивить даже самых привередливых гурманов. Секрет заключается в гармоничном объединении текстур, ароматов и вкусов, что делает это блюдо настоящим искусством. В...

Вчера, 21:41

Грибная классика: как сделать лесные грибы в сметане незабываемыми

Осень наполняет воздух густыми земляными ароматами, которые пробуждают в памяти атмосферу уютных домашних вечеров. В центре этого ощущения — блюдо, известное всем, но способное удивлять снова и снова. Грибы в сметане — это не просто еда, а...

Вчера, 22:17

Ароматная вишневая ватрушка для здорового питания

Вчера, 23:00

Простые и вкусные помидоры на зиму

Засолка помидоров — это не только способ сохранить урожай на зиму, но и настоящее искусство, передающееся из поколения в поколение. У многих из нас есть свои любимые рецепты, но рецепт помидоров по желанию мамы, без использования уксуса...

Вчера, 22:27

Когда лучше всего есть яблоки для здоровья и стройности

Яблоки утром для долгого чувства сытости Диетологи уверены, что правильное время для употребления яблок может значительно повысить их пользу. Они не только благоприятно влияют на здоровье сердца и кишечника, но и помогают...

Вчера, 20:57

Секреты успешного выращивания лещины: от выбора места до ухода

Лещина, известная также как орешник или фундук, представляет собой листопадный кустарник или дерево, которое легко вписывается в любой сад. Этот урожайный вид предпочитает солнечные места, однако сможет расти и в тени, хотя в таком...

Вчера, 21:26

Секреты идеальной селедки под шубой: слои и порядок

Салат «Селедка под шубой» признан кулинарным шедевром не только благодаря сочетанию ингредиентов, но и особому порядку их укладки, который обеспечивает гармонию вкусов и впечатляющий вид. От расположения слоев зависит, насколько ярко...

Вчера, 19:58

Виртуальное путешествие в мир хлеба: выставка от Главархива для жителей ЮЗАО

16 октября в стране отметили День хлеба, и в честь этого события Главархив Москвы подготовил удивительную виртуальную выставку под названием «Будет хлеб, будет и обед». Это уникальная возможность погрузиться в атмосферу советской эпохи и познакомиться...

Вчера, 20:29

Когда свадебные торты становятся опасными: невероятная история с "пекинской капустой"

Недавний инцидент с свадебным тортом, который вместо ожидаемого десерта напоминал... пекинскую капусту, поразил всех. Момент, когда мечты о сладком удовольствии оборачиваются реальностью, которую никто не мог бы...

Вчера, 19:27

Секреты домашней баранины по-чабански: как вкуснее, чем у мамы

Чтобы приготовить вкусную баранину, стоит знать, как правильно выбрать и подать мясо. В этом рецепте ягненка используются традиционные методы, свойственные горцам Карачаево-Черкесии.Уют и традиции горской хижиныРесторан-музей «Хижина горца»...

Вчера, 18:27

Ягодные веганские маффины без яиц, масла и глютена

Идеальный десерт для всей семьи — веганские маффины. Это лакомство не только радует вкусом, но и подходит для многих диетических ограничений. Непревзойденный вкус и мягкость этих маффинов станут настоящей находкой для...

Вчера, 18:57

Как приготовить идеальное пельменное тесто: 7 лучших рецептов

Изготовление вкусных домашних пельменей начинается с правильно приготовленного теста. Вариантов много: от воды и минералки до молока и кефира. В данном материале собраны лучшие рецепты, которые помогут создать мягкое и тонкое тесто для...

Вчера, 17:31

Изысканная утка в клюквенном соусе с яблочным пюре и жареным картофелем

Этот восхитительный рецепт утки с клюквенным соусом станет настоящим украшением любого праздничного стола. Нежное мясо утки гармонично сочетается с кисло-сладким соусом и дополняется ароматным яблочным пюре и хрустящим картофелем, создавая...

Вчера, 17:29

Не спешите выбрасывать гнилые помидоры: их неожиданные плюсы

Порой мы недооцениваем возможности, которые предоставляют нам даже гнилые помидоры. Вместо того чтобы выбрасывать их, можно найти множество полезных применений. Давайте рассмотрим несколько способов, как...

Вчера, 18:17

Почему ресторан «Васильки» стал излюбленным местом среди туристов

Ресторан «Васильки» в Беларуси привлекает множество туристов благодаря своим уникальным предложениям и доступным ценам. Этот местный гастрономический уголок постоянно на слуху, а его популярность подтверждают бесконечные очереди у входа. Среди...

Вчера, 16:13

Гармония вкусов: простые и экономные рецепты для гурманов

Вдохновение для кухни Каждый из этих рецептов не только прост в приготовлении, но и порадует своим уникальным вкусом. На этот раз в меню: Куриные сердечки с баклажанами в сметане Оладьи из кабачков с бататом Суп со...

Вчера, 16:56

Шаг за шагом к чистоте натяжного потолка

Натяжные потолки становятся всё более популярными благодаря своей эстетике и практичности. Однако, даже такие покрытия требуют периодической очистки. Как же самостоятельно справиться с загрязнениями на натяжных потолках, не...

Вчера, 16:29