Драники с кабачком: удивительный рецепт для вашей кухни

5 февраля 2026, 02:53

Способ приготовления драников, известный каждому кулинару, часто не обходится без картофеля. Однако сочетание картошки с кабачками представляет собой настоящую находку, которая может превратить привычное блюдо в гастрономический шедевр.

Что понадобится для приготовления?

Для приготовления ароматных драников с кабачком потребуются следующие ингредиенты:

Картофель — 5 штук;
Кабачок — 300 граммов;
Яйцо — 1 штука;
Соль — по вкусу;
Черный перец — по желанию;
Специи — по вкусу;
Лук — 1 штука;
Мука — 100 граммов.

Этапы готовки

Приступают к приготовлению, подготовив все необходимые продукты. Для этого рецепта лучше выбрать молодой кабачок, в котором почти нет семян:

Очистить кабачок и при необходимости убрать сердцевину. Натрите его на терке.

Лук мелко нарезать, а картофель также измельчить на терке.

Смешать в глубокой миске натертые кабачок и картофель, добавить туда лук, яйцо, муку, соль, перец и другие специи. Хорошо перемешать до однородной массы.

На разогретую сковороду выкладываются лепешки из полученной массы, которые обжариваются с обеих сторон. Не забудьте прикрыть сковороду крышкой.

Готовые драники подавайте на тарелке, лучше всего с сметаной или любимым соусом.

Почему стоит попробовать?

Это блюдо обязательно порадует и удивит всех ваших гостей. Оригинальность драников с кабачками сделает любой прием пищи особенным. Если в семье любят драники, то этот рецепт станет отличным способом разнообразить привычный ужин и порадовать близких!

Фото рецепта: Драники с кабачком. Шаг за шагом.

Источник: Три рецепта

Топ

На горизонте новый фрукт: сочетание винограда и вишни покоряет сердца покупателей

В магазинах Великобритании появился фрукт, вызвавший настоящий ажиотаж среди покупателей. Это уникальное диковинка, получившая название «суперфрут будущего», производит впечатление благодаря своему необычному вкусу и питательным свойствам. Что...

Вчера, 21:14

Чесночный кето хлеб: ароматный и незабываемый

Мир кето-рецептов постоянно пополняется новыми идеями, а сегодня предлагается уникальный вариант, способный поразить всех любителей чеснока. Этот хлеб не только удивительно ароматный, но и легко воспроизводимый в домашних условиях, ведь его рецепт...

Вчера, 18:17

Мацони: открываем секреты кавказского эликсира здоровья

Мацони — это не просто кисломолочный продукт, а настоящая кулинарная жемчужина Кавказа, часто именуемая «кавказским йогуртом». Но действительно ли он так полезен, как утверждают долгожители в...

Вчера, 15:54

Торт Захер: секреты безупречного шоколадного десерта

Создание настоящего шоколадного торта Захер, способного оставить гостей в полном восторге, — задача, которую вполне можно решить, следуя точному рецепту и используя высококачественные ингредиенты. Как превратить этот изысканный десерт в звезду...

Вчера, 14:28

Порции питания: стоит ли ограничиваться 300 граммами?

Миф о том, что идеальная порция за один раз должна составлять ровно 300 граммов, давно витает в воздухе. Однако здравый смысл подсказывает, что придерживаться такой строгой рамки нецелесообразно. Почему 300 граммов не...

Вчера, 12:06

Почему кофе становится звездой маринада?

Приготовление идеального маринада — это настоящее искусство. Часто в перечень ингредиентов входят такая классика, как лук, чеснок и соевый соус. Но что если добавить в этот микс немного кофе? Это не шутка, а кулинарный трюк, который делает...

Вчера, 11:05

Как детские пищевые правила формируют ваши вкусовые привычки сегодня

Сегодня стоит отметить, что ваши нынешние пищевые предпочтения могут быть тесно связаны с тем, что было в вашем детстве. Сколько из вас помнят, как родители заставляли доедать кашу или строго наказывали за сладости перед обедом? Эти правила...

Вчера, 09:43

Как три утренние привычки негативно влияют на поджелудочную и что с этим делать

Поджелудочная железа — ключевой игрок в пищеварительном процессе и регуляции уровня сахара в крови. Однако, чаще всего мы о ней вспоминаем лишь в моменты дискомфорта, когда возникают такие симптомы, как тяжесть в животе или...

Вчера, 08:14

Как правильно выбрать и сварить яйца: советы, которые стоит знать

Выбор яиц для варкиКогда речь заходит о варке яиц, цвет и размер могут вводить в заблуждение. На самом деле, эти факторы не играют решающей роли. Однако стоит помнить, что при варке яиц различного размера в одной кастрюле время приготовления может...

Вчера, 05:42

Почему популярные советы по экономии на продуктах не работают?

В мире, где каждый второй пытается сократить расходы, советы по экономии на продуктах звучат как манна небесная. Но насколько они действительно эффективны? Рассмотрим три самых обсуждаемых метода, которые, как показывает практика, большинство людей не...

Вчера, 03:58