Брать обед с собой на работу — это отличный способ сэкономить деньги, заботиться о здоровье и гарантировать себе приятный перерыв. Ниже представлены креативные идеи, сгруппированные по принципу удобства.
Критерии идеального обеда для офиса
Классика — подойдет для разогрева
Лучший вариант для тех, кто имеет доступ к микроволновке на работе.
- Крупы с мясом и овощами. Гречка, рис, киноа или булгур с добавлением курицы или говядины — идеальная основа. Можно готовить все по неделям, сочетая разные гарниры.
- Рагу и гуляши. Это может быть мясное или овощное блюдо, чем гуще — тем удобнее.
- Запеченное филе. Курятина, индейка или рыба с овощами, например, брокколи или морковью — лучший выбор.
- Плов. Сытное блюдо, которое становится вкуснее на второй день.
- Лазанья. Легко порционируется и удобно переносится.
- Супы-пюре. Тыквенный или чечевичный в термосе — это отличное и сытное решение.
Без подогрева — вкусно даже холодным
Для офисов без кухни или любителей холодных закусок отлично подойдут:
- Салаты в банке. Удобно складываются: заправка на дне, дальше твердые овощи, потом крупы и зелень.
- Роллы и обертывания. Лаваш или тортилья с хумусом, овощами и мясом — простой и вкусный вариант.
- Сытные салаты. Например, с тунцом, фасолью или чечевицей — выбор огромный!
- Фриттаты и маффины из яиц. Вкусно и в холодном, и в горячем виде.
- Пироги и киш. Удобные, с разнообразными начинками.
Быстро и без хлопот
Если вечер слишком занят для готовки:
- Паста с соусом. Болит коронный вариант — карбонара или соус болоньезе.
- Котлеты и фрикадельки. Легко приготовить много и взять с собой.
- Запеченные овощи и белок. Быстро и сытно!
- Лапша с овощами. За 10 минут — готово.
Лайфхаки: инвесируйте в качественные контейнеры, готовьте с запасом и храните соусы отдельно, чтобы всё оставалось свежим. Яркие акценты в форме зелени или орехов поднимут настроение!
Идея на неделю: понедельник — гречка с курицей, вторник — салат с тунцом, среда — тыквенный суп, четверг — паста с соусом, пятница — сырники с йогуртом.
Выбор за вами! Приятного аппетита!
