Недавнее исследование, проведенное Роскачество, выявило наличие незаявленных консервантов и диоксида серы в сушеных абрикосах. Эти данные стали известны благодаря внутренним отчетам, предоставленным «Известиям».
В ходе исследования проанализировали 20 различных марок сухофруктов, учитывая 431 критерий качества. Среди них такие бренды, как Natur Foods, Botanica, «ВкусВилл», Foodfest, «Моя цена», «Лента», «Деловое партнерство», «Маркет», «ФруктОрешки», Globus, Foodart, «Ашан», «Дары природы», «Из Лавки», «Семушка», «Твердый знак», Aro, «Оро Исфара», «Мясновъ Буфет» и Dagfruit.
Нарушения и их последствия
Подводя итоги, эксперты обнаружили, что 12 из 20 товаров (60%) не соответствуют обязательным требованиям законодательства. Основной проблемой, как выяснили специалисты, стала недостоверная маркировка и содержание незадекларированных консервантов.
Таким образом, в пятнадцати марках были выявлены нарушения, связанные с содержанием сорбиновой кислоты. Конкретно у брендов Botanica, «ВкусВилл», Globus, Foodart и «Твердый знак» был обнаружен этот консервант. Четыре торговые марки (Botanica, «ВкусВилл», «Мясновъ Буфет», Dagfruit) также содержали диоксид серы, не указанный на упаковке.
Проблемы с маркировкой
Несоответствия были зафиксированы также в отношении массы нетто, например, у продукта Aro, вес которого составил 783 грамма вместо заявленных 800. А у марок «ФруктОрешки», «Дары природы», «Оро Исфара», «Мясновъ Буфет» и Dagfruit наблюдалось более низкое содержание белка. Шесть марок продемонстрировали расхождения в содержании жира и углеводов.
В продуктах четырех марок (Botanica, «ВкусВилл», «Мясновъ Буфет», Dagfruit) был обнаружен добавленный консервант Е220, а у марок Botanica, «ВкусВилл», Globus, Foodart и «Твердый знак» не был указан консервант Е200.
Безопасность продукции и предостережения
Несмотря на это, 19 из 20 представленных марок (95% исследуемых продуктов) признаны безопасными с точки зрения микробиологии и соответствуют санитарным нормам. Однако в абрикосах марки «ВкусВилл» зафиксировано трехкратное превышение содержания дрожжей, что может свидетельствовать о некачественном сырье или нарушениях на производстве.
Роспотребнадзор выпустил предупреждения по поводу недопустимости нарушений обязательных требований для производителей продуктов под марками Globus, «Твердый знак», Aro, «ВкусВилл», «Мясновъ Буфет» и других.
