Непревзойдённый манник: 5 стаканов и ваше угощение готово!

Этот манник становится настоящей находкой для всех, кто ценит простоту и вкус. Сочетание ингредиентов запоминается с первого раза, а тесто получается стабильным и легко поддается смешиванию. Это идеальный вариант для тех, кто предпочитает обходиться без весов и замеров.

Выбор начинки на любой вкус

Начинки для манника могут быть самыми разнообразными, в зависимости от сезона и ваших предпочтений. Сухофрукты, свежие ягоды или даже замороженные фрукты вот идеальные варианты для этого простого рецепта. Например:

• Ирга
• Яблоки
• Изюм
• Груши
• Вишня или черника

Такой манник получается плотно-песочным, но при этом достаточно легким и сытным. Идеален как для перекуса, так и для утреннего чая.

Приготовление по шагам

Чтобы начать, в глубокой миске необходимо соединить:

• 1 стакан муки
• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан сахара
• 10 г разрыхлителя
• щепотку ванилина

Все сухие ингредиенты тщательно перемешать с помощью венчика. Затем к ним добавьте влажные компоненты:

• 1 стакан кефира
• 1 яйцо
• 2 ст. л. растительного масла
• 50 г растопленного сливочного масла (остуженного)

Смешать до получения однородного теста и оставить его на 20 минут это поможет манной крупе набухнуть, что сделает текстуру более нежной.

После этого можно добавить любимую начинку, вылить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 160-180C около 45 минут. Проверяйте готовность, проколов тесто зубочисткой: если она выходит чистой, манник готов.

По желанию, перед подачей можно посыпать его сахарной пудрой это добавит ему симпатии. Простой, надежный и невероятно вкусный рецепт обязательно станет вашим кулинарным трофеем!