Обед за 10 минут: шампиньоны с макаронами без глютена

Ищете сытное и быстрое блюдо? Макароны с грибами это идеальное решение для постного меню. Простота в приготовлении и насыщенный вкус порадуют даже самых притязательных гурманов.

Идеальные ингредиенты

Чтобы создать это великолепное блюдо, понадобятся следующие компоненты:

• Безглютеновые макароны 250-300 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сушеные грибы по вкусу
• Шампиньоны 150-200 г
• Сливочное масло 50 г (по желанию можно заменить растительным)
• Укроп небольшой пучок
• Куриный бульон по желанию
• Чеснок 1 зубчик
• Соль и перец по вкусу

Приготовление с любовью

Готовка займёт всего десять минут. Начните с того, что отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Тем временем нарежьте лук тонкими полукольцами, а морковь соломкой. Обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.

Далее, добавьте в сковороду нарезанные шампиньоны и мелко нашинкованные стебли укропа. Не забудьте предварительно замочить сушеные грибы в горячей воде, а затем мелко нарезать. Обжаривайте их вместе с овощами.

Как только все ингредиенты готовятся, вливаем немного растительного и кукурузного бульона, а затем добавляем купленные или заранее приготовленные макароны. Все тщательно перемешиваем, добавляем специи по вкусу, а в конце кусочек сливочного масла и мелко порезанный чеснок.

После того, как все хорошо перемешается, посыпьте готовое блюдо укропом и снимите с огня. Подавайте ароматные макароны с грибами на стол. Приятного аппетита и наслаждения! Это идеальный способ вкусно пообедать даже в пост.