Эти яркие и аппетитные бутерброды подойдут для любого повода — от дружеских встреч до торжеств. Их легко и быстро готовить, что превращает каждую трапезу в нечто особенное.
Составляющие для приготовления
- Селедка — 100 г
- Огурцы бутербродные — 50 г
- Зелень — по желанию
Для свекольного паштета:
- Свекла — 1 шт.
- Творожный сыр — 100 г
- Укроп — 2 веточки
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Соль и черный перец — по вкусу
Приблизительное время на приготовление — 20 минут, не считая варки свеклы.
Этапы приготовления
Для начала стоит приготовить свекольно-творожный паштет. Свеклу нужно сварить, ее варка займет около 15 минут, после чего остудить, промыв под холодной водой.
Свеклу натереть на мелкой терке и соединить с творожным сыром и мелко нарезанным укропом. Добавить лимонный сок, а по желанию — соль и перец.
Далее, для бутербродов, нужны ломтики багета или другого хлеба. На каждую порцию нужно намазать свекольным паштетом.
Сверху разместить несколько кусочков селедки и колечки огурчиков. Чтобы подача была более аппетитной, украсить зеленью и лимонным дольками.
Эти бутерброды можно подавать как закуску на праздники или просто в повседневной жизни. Сочетание свекольного паштета и нежной селедки порадует любого гурмана!
Приятного аппетита!
