Легкий и вкусный салат с креветками: идеальный выбор после праздников

Легкий и вкусный салат с креветками: идеальный выбор после праздников

После разгула праздничных застолий многим хочется немного отдохнуть и переключиться на легкую и полезную пищу. Салат с креветками — отличный вариант для этого. Он сочетается с простотой приготовления и изысканным вкусом, что делает его идеальным блюдом для любого случая.

Что понадобится для салата

  • 1 спелое манго;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 4 веточки руколы;
  • 70 г кедровых орехов;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 6 ст. ложек оливкового масла;
  • 12 крупных очищенных креветок;
  • 1 ст. ложка лимонного сока;
  • соль и черный перец по вкусу.

Как приготовить салат

  • Первым делом манго нужно вымыть, очистить и нарезать мякоть кубиками. Сладкий перец также следует нарезать полосками после удаления семян.
  • Руколу промыть, обсушить и мелко нарезать. Кедровые орехи подрумянить на сковороде без масла, а чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
  • На сковороде разогреть пару столовых ложек оливкового масла и слегка обжарить чеснок. Затем добавить креветки и готовить их еще 4-5 минут до готовности.
  • Остальные ингредиенты масла смешать с лимонным соком, приправить солью и перцем, затем слегка взбить.
  • Соединить манго, сладкий перец и руколу, аккуратно перемешать. В конце добавить креветки и вновь все перемешать.
  • Готовый салат полить приготовленным соусом и посыпать подрумяненными кедровыми орехами, после чего подавать к столу.
  • Этот легкий и яркий салат с креветками не только подарит наслаждение вкусом, но и станет отличным решением для тех, кто стремится к более здоровому питанию после насыщенных праздников.

    Источник: Рецепты от 7dach

    Топ

      Кулинарный союз: как совместная готовка укрепляет семейные узы
      Легкий и вкусный салат с креветками: идеальный выбор после праздников
      Как избежать долгов и найти деньги: реальные способы в 2026 году
      Необычные пирожки на кефире, которые не черствеют
      Салат "Идиллия": Новое прочтение классического рецепта с яблоком вместо картошки
      Ажурные блинчики: вкусное совершенство на любой вкус
      Салат, который полюбит каждый
      Сокровища новогоднего стола: как изменились цены на ингредиенты оливье
      Чебуреки: популярное блюдо с секретами приготовления
      Селедка под горчичным соусом: как простая закуска покоряет праздничные столы
      Фестиваль новой нордической кухни: гастрономический мир Скандинавии в России
      Нежные вафли с бананом и шоколадом: новый рецепт для вашего стола
      Погружаемся в мир кулинарных изысков: 5 аппетитных рецептов для гурманов
      Вафли на кефире: секреты приготовления в минипекарне
      Откройте секреты гёдза: готовим рыбные пельмени по-японски
      Напитки на Новый год до 1500 рублей
      Как в Хабаровске рыба стала блюдом не только для собак

    Лента новостей