Салат, который полюбит каждый

Салат, который полюбит каждый

Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с новым освежающим салатом, который сочетает в себе нежность куриного филе, хрустящую стручковую фасоль и пикантный маринованный красный лук. Этот уникальный рецепт идеально подойдет как для обеда, так и для легкого ужина, благодаря своему сбалансированному вкусу и простоте приготовления.

Идеальные ингредиенты

Чтобы создать этот аппетитный салат на 2-3 порции, понадобятся:

  • Куриное филе – 200 г
  • Стручковая фасоль (свежая или замороженная) – 200 г
  • Красный лук – 1 небольшая луковица
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Мед (или сахар) – 1 ч. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль, перец, паприка – по вкусу
  • Кунжут (для подачи) – по желанию

Пошаговая инструкция по приготовлению

Несколько простых шагов и ваш салат готов:

  • Маринование лука: Нарежьте красный лук тонкими полукольцами. В небольшой миске смешайте лимонный сок с медом (или сахаром) и небольшим количеством соли. Залейте полученной смесью лук и оставьте на 15-20 минут для насыщения ароматами.
  • Приготовление курицы: Нарежьте куриное филе на полоски или кубики и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Затем добавьте соевый соус, измельченный чеснок, соль и паприку. Готовьте еще 2-3 минуты.
  • Фасоль: Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде на протяжении 3-4 минут, затем можно слегка обжарить с чесноком для дополнительного аромата.
  • Сборка салата: Смешайте в глубокой миске курицу, фасоль и маринованный лук, добавив немного маринада для сочности. По желанию, посыпьте кунжутом и свежей зеленью.
  • Получившийся салат обязательно порадует ароматом и свежестью, обеспечивая идеальное сочетание вкусов. Легкая кислинка от лука и карамельные нотки соевого соуса делают его настоящим кулинарным шедевром. Хотите добавить немного разнообразия? Используйте помидоры черри или авокадо для большей сочности!

    Источник: "Еда как искусство"

    Топ

      Необычные пирожки на кефире, которые не черствеют
      Салат "Идиллия": Новое прочтение классического рецепта с яблоком вместо картошки
      Ажурные блинчики: вкусное совершенство на любой вкус
      Салат, который полюбит каждый
      Сокровища новогоднего стола: как изменились цены на ингредиенты оливье
      Чебуреки: популярное блюдо с секретами приготовления
      Селедка под горчичным соусом: как простая закуска покоряет праздничные столы
      Фестиваль новой нордической кухни: гастрономический мир Скандинавии в России
      Нежные вафли с бананом и шоколадом: новый рецепт для вашего стола
      Погружаемся в мир кулинарных изысков: 5 аппетитных рецептов для гурманов
      Вафли на кефире: секреты приготовления в минипекарне
      Откройте секреты гёдза: готовим рыбные пельмени по-японски
      Напитки на Новый год до 1500 рублей
      Как в Хабаровске рыба стала блюдом не только для собак
      Удивительное блюдо с акцентом на вкус
      Август обещает быть насыщенным: что ждет участников Меню Недели
      Почему домашний майонез лучше магазинного: секреты и советы

    Лента новостей