Как приготовить идеальные стожки на пару: секреты мультиварки

14 января 2026, 17:11

В современном кулинарном мире мультиварка становится незаменимым помощником на кухне, позволяя готовить вкусные и полезные блюда без особых усилий. Рассмотрим, как приготовить стожки ароматные котлеты на пару, которые идеально подойдут для обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 400 г фарша (свинина или говядина);
  • 50 г репчатого лука;
  • 60 г полутвердого сыра;
  • 75 г маринованных грибов;
  • 2/3 ч.л. соли (по вкусу);
  • 1/3 ч.л. черного перца;
  • 60 мл холодной воды.

Приготовление

Процесс подготовки стожек прост и увлекателен:

  • Смешать фарш, лук, соль, перец и воду. Затем тщательно отбить смесь, чтобы она стала однородной и эластичной.
  • Сформировать из получившейся массы пять котлет. В каждую из них аккуратно сделать углубление. Положить в углубления тертый сыр и по чайной ложке грибов.
  • В чашу мультиварки налить холодную воду, установить корзину для пароварки и разместить в ней стожки.
  • Готовить в режиме на пару около 30 минут. По истечении времени, перед подачей, посыпать оставшимся сыром.

    • Эти стожки приготовлены на пару, что позволяет сохранить все питательные вещества и великолепный вкус ингредиентов. Они отлично подойдут как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с гарниром.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!
    Больше новостей на Sushi-tako.ru