Тушеная капуста в мультиварке — это не только вкусно, но и очень полезно. Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и ужина, а его приготовление не потребует много времени и усилий.
Ингредиенты для чудесного блюда
- 1 кг капусты
- 200 г лука
- 200 г моркови
- 70 г томатной пасты
- 10 г соли
- 5 г смеси перцев
- 120 мл воды
- 3 ст. л. подсолнечного масла
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для начала в чашу мультиварки налить подсолнечное масло и установить режим «Жарка». Как только масло нагреется, следует добавить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Обжаривать овощи нужно 3-5 минут до легкой золотистости.
Далее следует ввести томатную пасту, воду, соль и смесь перцев. Когда все ингредиенты будут готовы, добавить нарезанную капусту и хорошо перемешать. После этого установить режим «Тушение» и оставить на 1 час. Перед подачей блюда, рекомендуется украсить его свежей зеленью для дополнительного аромата и привлекательности.
Дополнительные советы
Чтобы сделать блюдо еще разнообразнее, можно добавить к капусте свои любимые специи или овощи. Также тушеная капуста отлично сочетается с картофелем или грибами.
