Нежная постная тушеная капуста в мультиварке: простой рецепт для любого стола

Тушеная капуста в мультиварке это не только вкусно, но и очень полезно. Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и ужина, а его приготовление не потребует много времени и усилий.

Ингредиенты для чудесного блюда

• 1 кг капусты
• 200 г лука
• 200 г моркови
• 70 г томатной пасты
• 10 г соли
• 5 г смеси перцев
• 120 мл воды
• 3 ст. л. подсолнечного масла

Пошаговая инструкция по приготовлению

Для начала в чашу мультиварки налить подсолнечное масло и установить режим Жарка. Как только масло нагреется, следует добавить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Обжаривать овощи нужно 3-5 минут до легкой золотистости.

Далее следует ввести томатную пасту, воду, соль и смесь перцев. Когда все ингредиенты будут готовы, добавить нарезанную капусту и хорошо перемешать. После этого установить режим Тушение и оставить на 1 час. Перед подачей блюда, рекомендуется украсить его свежей зеленью для дополнительного аромата и привлекательности.

Дополнительные советы

Чтобы сделать блюдо еще разнообразнее, можно добавить к капусте свои любимые специи или овощи. Также тушеная капуста отлично сочетается с картофелем или грибами.