Говяжьи отбивные, покрытые аппетитной панировкой из сухарей, станут настоящим украшением любого стола и гармонично сочетаются с разнообразными гарнирами. Чтобы мякоть оставалась сочной и насыщенной вкусом, важно не добавлять соль заранее — это может привести к потере мясного сока и ухудшению конечного результата.
Необходимые ингредиенты
- Говядина — 800 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 3 ст. л.
- Молотые белые сухари — 2-3 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Лимон — 4 дольки
- Сливочное масло — 30 г
- Петрушка — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция по приготовлению
Наслаждайтесь вкусной и сытной трапезой!
