Нежные сырники: полезный завтрак с творогом и рисовой мукой

1 апреля 2026, 18:48

Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

  • Творог 600 г (5%)
  • Яйцо 1 шт.
  • Сироп топинамбура 2 ст.л.
  • Рисовая мука 2 ст.л. + немного для формирования сырников
  • Горчичное масло (нерафинированное) 1 ст.л.
  • Малина по желанию
  • Тимьян по желанию

Из указанного количества ингредиентов получится около 10 сырников среднего размера.

Приготовление сырников

  • В глубокой чашке соединить творог, яйцо и сироп топинамбура.
  • С помощью блендера измельчить смесь до получения однородной массы.
  • Добавить рисовую муку и тщательно перемешать, чтобы тесто стало однородным.
  • На рабочей поверхности посыпать немного рисовой муки. Выложить одну столовую ложку творожной массы и обвалять в муке.
  • Сформировать сырник с помощью кондитерской лопатки или тыльной стороны ножа.

    • Обжаривание сырников

  • Разогреть горчичное масло на сковороде на среднем огне. Обычно используется одна столовая ложка масла, которую можно разбить на две части.
  • Выложить сырники на сковороду и жарить до образования золотистой корочки.

    Перевернуть и жарить с другой стороны до такого же результата.

    • Подача на стол

    ПП сырники можно подать с разнообразными ягодами и фруктами для яркости и свежести. Попробуйте подать их с малиной или посыпать зеленью тимьяна для дополнительного вкуса.

    Сырники с творогом и рисовой мукой готовы. Главное наслаждаться вкусом и заботиться о своем здоровье. Приятного аппетита!

    Источник: Daniel_Cooks

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Sushi-tako.ru