Шоколадный пирог: Быстрый десерт к чаю

Когда желание насладиться сладким приходит неожиданно, этот шоколадный пирог станет настоящей находкой. Особенно если дома есть любитель сладкого как, например, дочка, которая просто обожает шоколадные лакомства.

Идеальное сочетание вкусов

Приготовление этого пирога не займет много времени всего 10 минут на тесто! Остальное время потребуется лишь для выпекания. Результат нежный, сочный и ароматный десерт, который украсит любой чайный стол.

Ингредиенты для приготовления

Вот что понадобится для этого легкого чая с пирогом:

• 250 г сахара
• 1 ч. л. соли
• Щепотка ванилина
• 1.5 ч. л. разрыхлителя
• 35 г (5 ст. л.) какао
• 250 г муки (просеянной)
• 70 г мягкого сливочного масла
• 2 яйца
• 60 мл растительного масла
• 250 мл молока

Этапы приготовления

1. В глубокой миске смешать: сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, какао и муку. Перемешать до однородного состояния.

2. Затем добавить мягкое сливочное масло, яйца, растительное масло и молоко. Взбить миксером на небольшой скорости.

3. Подготовить форму (диаметр 22-24 см), застелив дно пергаментом и смазав бока сливочным маслом, обсыпав мукой. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Проверить готовность с помощью зубочистки.

4. Готовый пирог остудить и переложить на тарелку. Для глазури растопить 80 г молочного шоколада (или на ваш выбор) в микроволновой печи. Добавить 40 г сливочного масла и перемешать до однородности.

5. Смазать пирог шоколадной глазурью и подать к чаю! Наполненный ароматом и вкусом, этот десерт станет звездой любого чаепития.

Для более подробных видео-рецептов, можно заглянуть в Телеграм-канал. Приятного аппетита!