Знатоки коньяка знают, что настоящее удовольствие можно получить лишь от настоящего произведения искусства. Рассмотрим три выдающихся представителя категории XO из легендарного региона Гранд-Шампань: Normandin Mercier 30, Daniel Bouju Empereur и Roullet Gold.
Normandin Mercier 30
Объем: 50 мл, дата розлива — май 2024 года. Цена: 2200 рублей.
Этот коньяк пленяет своим ярким фруктовым букетом. В аромате доминируют леденцовые ноты, цукаты и мармелад, с нотами яблока и груши. Во вкусе прослеживаются те же фруктовые акценты, на языке он сладковатый, с легкой травянистой оттенностью, можно расслышать еле заметные намеки на микстуру от кашля.
Пустой бокал оставляет после себя яблочно-травянистый след, хотя и уступает своим конкурентам.
Roullet Gold
Объем: 60 мл, розлив — март 2017 года. Цена: 1900 рублей.
Этот легкий и воздушный коньяк обладает цветочным ароматом с цитрусовыми и табачными нотами. Вкус сухой, с яркой кислинкой, гармонирующей с ароматом.
Долгое послевкусие дарит фруктово-цитрусовые акценты. Пустой бокал приятно пахнет сухой листвой, табаком и сухофруктами, что делает его одним из лучших.
Daniel Bouju Empereur
Объем: 50 мл, дата розлива — июнь 2025 года. Цена: 2000 рублей.
Этот коньяк не сразу проявляет свою силу, но с течением времени становится настоящей классикой. Он тонкий и изысканный, с нотами сухофруктов, карамели и старого лакированного дерева.
Вкус мягкий, обволакивающий и маслянистый, с легкими смолистыми нюансами. После дегустации пустой бокал оставляет лишь скромные фруктовые и сухофруктовые ароматы.
Краткий вывод: коньяки значительно различаются по характеристикам, и у каждого из них своя оценка.
- Roullet Gold: 9.1-9.2
- Normandin Mercier: 9.2-9.3
- Daniel Bouju: 9.3
Эти коньяки — отличные примеры разнообразия натурального спиртного, и выбор будет зависеть от индивидуальных предпочтений каждого ценителя.
