Приготовление салата из курицы с грибами — это не только полезный, но и очень вкусный способ разнообразить свой рацион. Этот салат можно подавать как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. Вот как его можно быстро и легко приготовить.
Ингредиенты
- Филе курицы — 400 г
- Сушеные грибы — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Майонез — 150 г
- Соль, специи по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление
Начинаем с яиц: их нужно сварить в кипящей воде, дать остыть и мелко порезать. Далее, филе курицы отваривают в слегка подсоленной воде, добавляя специи по желанию, и нарезают кубиками.
Сушеные грибы предварительно замачивают на 1-2 часа в воде с добавлением соли, после чего отваривают и также нарезают на мелкие кусочки.
Все подготовленные ингредиенты отлично перемешиваются, посолите по вкусу и заправьте майонезом. Готовый салат рекомендуется украсить зеленью — это придаст ему не только красивый вид, но и освежит вкусовые ощущения.
