Имбирный чай — это не просто напиток с уникальным пряным вкусом, он также служит источником тепла и заряда энергии в холодные дни. Проникновенный аромат имбиря приятен, но его настоящая ценность заключается в множестве полезных свойств.
Что скрывает этот удивительный корень
Имбирь славится своим богатым составом, в который входят витамины, среди которых витамина C, магний и другие микроэлементы. В условиях повсеместного распространения коронавируса забота о собственном иммунитете становится важной задачей для каждого. Имбирный чай — идеальный выбор для укрепления защитных функций организма.
По данным исследований, эфирные масла, содержащиеся в имбире, обладают мощными противовоспалительными свойствами, сравнимыми с действием нестероидных противовоспалительных препаратов. Его целебные качества делают имбирь естественным средством для борьбы с головной болью и простудами, а также помогают облегчить заложенность носа.
Кроме того, имбирный чай способствует улучшению пищеварения, что является первым шагом к поддержанию хорошей физической формы и успешному снижению веса. Витамины и аминокислоты, содержащиеся в этом напитке, выделяют улучшенное кровообращение, что в свою очередь способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Как правильно приготовить имбирный чай
Чтобы насладиться всеми преимуществами имбирного чая, приготовьте его правильно. Для этого потребуется:
- Свежий имбирь (около 2,5 см) без очистки, предварительно промытый;
- Корицу, бадьян и свежую или сушеную мяту;
- Лимон или апельсин для добавления цитрусовой нотки.
Нарежьте имбирь на тонкие ломтики и поместите его в заварочный чайник. Добавьте другие ингредиенты и залейте кипятком. Настой должен проходить в течение 15-20 минут под теплым покрывалом. Процедите чай через мелкое сито в кружку и по желанию добавьте мед для смягчения остроты.
Приготовленный напиток можно хранить в холодильнике до трех дней, что делает его отличным вариантом как для утреннего, так и вечернего употребления, придавая силам и расслабляя в одинаковой мере.
