Лаваш на ура: быстрые и вкусные рецепты на каждый день

Лаваш на ура: быстрые и вкусные рецепты на каждый день

Лаваш — это настоящий спасатель на кухне, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное. Держать его в запасе — это хорошая привычка, ведь всегда можно вытащить из холодильника пару листов и создать что-то замечательное. Этот универсальный продукт позволяет готовить множество блюд от завтрака до ужина, и при этом не занимает много времени.

Что приготовить из лаваша

Сегодня предлагаются два простых и очень вкусных рецепта, которые завоюют ваше сердечко. Важно готовить их с запасом, потому что, как показывает опыт, желания добавки возникают всегда! Быстрая и сытная еда — это наш сегодняшний приоритет.

Рецепт 1: Лаваш с мясной начинкой

Этот рецепт легко сравнится с лазаньей, но готовится в разы быстрее. Оно подходит для обеда или ужина и обязательно удивит своим вкусом.

Что понадобится:

  • Лаваш — 2 листа (по 125 г)
  • Репчатый лук — 200 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томатная паста — 140 г
  • Вода — 300 мл
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль, перец, травы — по вкусу
  • Мясной фарш — 400 г
  • Любой сыр — 150 г

Приготовление:

  • Нарезать лаваш на полоски.
  • Приготовить соус: обжарить мелко нарезанный лук, добавить чеснок, затем томатную пасту, воду, сахар, соль и специи. Уварить до загустения.
  • Смешать часть соуса с фаршем и завернуть начинку в полоски лаваша.
  • Запечь в духовке при 200 °C в течение 25 минут, сверху посыпать тертым сыром и довести до расплавления.
  • Это простое, но невероятно вкусное блюдо подойдет даже для званого ужина!

    Рецепт 2: Творожные трубочки

    Легкий и быстрый рецепт для завтрака или перекуса. Творожные трубочки получаются очень нежными и хрустящими!

    Ингредиенты:

    • Тонкий лаваш — 120-150 г
    • Творог — 180-200 г
    • Яйцо — 1 шт.
    • Любой сыр — 100-120 г
    • Зелень, соль, перец — по вкусу

    Приготовление:

  • Нарезать лаваш на полоски и подготовить начинку из творога, яйца, сыра и зелени.
  • Сформировать трубочки и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
  • Эти трубочки идеально подойдут как для перекуса, так и на завтрак. Подавайте с чаем или кофе — и идеальное утро обеспечено!

    Источник: Розовый баклажан

    Лента новостей