Как спаржа и авокадо могут продлить вашу молодость

Врачи на программе Жить здорово! раскрыли секреты питания, способного замедлить старение. Спаржа, шпинат и авокадо это не просто вкусные продукты, но и настоящие помощники в борьбе против морщин.

Что стоит за их мощным действием

Все они содержат уникальное вещество глутатион, отвечающее за борьбу со свободными радикалами. По словам врача-иммунолога Андрея Продеуса, свободные радикалы представляют собой атомы или группы атомов, которые могут разрушать коллаген в организме, образуясь в результате воздействия инфекций и ультрафиолетовых лучей.

Эти вредные частицы способствуют образованию морщин, ухудшая состояние кожи. Глутатион это антиоксидант, который помогает neutralize свободные радикалы, отмечает специалист.

Лидеры антиэйдж-диеты

Что касается содержания глутатиона, то спаржа сильно опережает своих соперников, находясь на первом месте. Вслед за ней идут авокадо и шпинат. Доктор медицинских наук Елена Малышева также подчеркивает важность этих продуктов в рационе, если вы стремитесь сохранить молодость кожи.

Дополнительные советы

Ранее медики делились рецептом особого салата против морщин, ярко выражающего вкусовые качества бета-каротина. Этот элемент также способствует замедлению процессов старения кожи. Поэтому включение в рацион продуктов с высоким содержанием бета-каротина может стать полезным дополнением к здоровому образу жизни, сообщает канал.