Этот легкий и яркий салат станет настоящей звездой любого новогоднего застолья. Наполненный свежестью и вкусом, он не только украсит стол, но и удивит гостей своим необычным оформлением.
Секреты приготовления
Приготовление начинается с особой заправки. В глубокой мисочке смешивают сметану, немного горчицы, зелень и майонез. Он может быть как магазинный, так и домашний — последний вариант всегда придаст блюду уюта и тепла.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 г
- Вареные яйца – 3 шт.
- Сыр – 100 г
- Болгарский перец – 0,5 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Зеленый лук и укроп – по вкусу
- Горчица – 1 ч.л.
- Нежирная сметана – 2 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
Приготовление салата
Крабовые палочки нарезать кубиками, несколько оставить для финального украшения. С помощью сервировочного кольца, слоями, собрать салат. Начать с крабовых палочек, сверху добавить ложку заправки.
Затем по очереди выкладывать нарезанный зеленый лук, болгарский перец, снова заправку, вареные яйца, помидоры и тертый сыр. Завершить всю конструкцию можно слоем заправки и нарезанной зеленью. Крабовые палочки, оставшиеся для декора, нарезать тонкой соломкой и выложить в форме цветка хризантемы, дополнительно украсив серединкой из сыра и заправки.
Когда все будет готово, аккуратно снять сервировочное кольцо, и салат готов к подаче!
Рецепты домашнего майонеза
Для тех, кто хочет сделать заправку еще более уникальной, можно попробовать следующие рецепты домашнего майонеза, которые отлично дополнят любой салат.
