Необычная лепешка с сырной начинкой: идеальный перекус
Калорийность и полезные вещества: 328.9/19.0/14.4/33.2
На 100 грамм: 199.3/11.5/8.7/20.1
Ингредиенты для приготовления:
1 яйцо
40 граммов кефира
40 граммов рисовой муки
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу
30 граммов сыра для начинки
Этапы приготовления:
В глубокой миске смешать яйцо, кефир, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавить рисовую муку и тщательно перемешать с помощью венчика до получения однородной консистенции.
Нагреть сковороду и слегка смазать её маслом. Вылить тесто и равномерно распределить его по поверхности. Жарить на небольшом огне до появления золотистой корочки, затем аккуратно перевернуть.
На одну сторону лепешки выложить тертый сыр, накрыть другой половиной теста и подождать, пока сыр не расплавится. Подавайте горячей, в сопровождении свежих овощей.
Эта простая лепешка станет отличным решением для быстрого перекуса или завтрака. Блюдо не только вкусное, но и питательное, благодаря сочетанию ингредиентов.
