Зима — это время, когда хочется замедлиться, уютно устроиться под пледом и наслаждаться не только домашним теплом, но и ароматными напитками. Они могут создать атмосферу уюта, помочь расслабиться и, конечно, согреть в морозные дни.
Вот подборка зимних чаёв и настоев, которые идеально подойдут как для домашних вечеров, так и для прогулок с термосом в руках.
Насыщенные и ароматные напитки
1. Облепиховый чай
Этот напиток, известный в народе как "напиток долголетия", удивляет своими полезными свойствами благодаря высокому содержанию витамина C и антиоксидантов. Облепиха укрепляет иммунитет и способствует красоте кожи, что сделало этот чай настоящим хитом зимнего меню в кафе и ресторанах.
Приготовление: Разотрите 150 г свежей облепихи в пюре, добавьте 1 ст. л. чая и 500 мл кипятка. Настаивайте 7 минут, а по вкусу добавьте мёд или сахар.
2. Апельсиновый чай
Солнечный аромат апельсина наполняет дом теплом и созданием хорошего настроения. Эфирные масла цитруса помогут расслабиться и улучшить сон.
Приготовление: Заварите любимый чай, в чашке разомните ломтики апельсина с мятой и мёдом. Залейте горячим настоем.
3. Чай с шиповником
Популярный зимний напиток, который эффективно борется с простудами. Шиповник согревает и придаёт силы.
Приготовление: В термос положите 4–5 ст. л. размятых ягод шиповника и несколько листиков мяты. Залейте литром кипятка и настаивайте 10–15 минут.
Традиционные и пряные напитки
4. Имбирный чай
Имбирь — настоящий зимний помощник, известный своей способностью согревать и улучшать кровообращение.
Приготовление: Нарежьте лимон и натрите свежий имбирь, залейте кипятком и настаивайте 5–7 минут. Перед подачей добавьте немного мёда.
5. Глинтвейн без алкоголя
Этот пряный и ароматный напиток создаёт ощущение праздника.
Приготовление: Используйте гранатовый, виноградный или вишнёвый сок, добавив корицу, гвоздику и имбирь. Доведите до кипения и снимите с огня.
6. Чай с изюмом
Традиционный способ расслабиться после долгого дня. Изюм, богатый магнием, поможет снять усталость.
Приготовление: Замочите изюм в кипятке, затем слейте воду и залейте горячим чаем. Добавьте мёд по вкусу.
7. Сбитень
Один из самых популярных горячих напитков на Руси, который часто служил угощением для гостей.
Приготовление: В литре воды растворите сахар, добавьте специи и проварите 5–10 минут. Затем процедите, подогрейте и вмешайте мёд. Подавайте горячим, наслаждаясь теплым уютом зимних вечеров.
Выбирайте напитки, исходя из вашего настроения — для уюта, бодрости или расслабления. Пусть зима будет тёплой и ароматной!
