Приготовление мягких и ароматных коржиков, которые станут отличным дополнением к чашке чая, оказалось простым и быстрым. Эти печенья порадуют даже самых притязательных гурманов!
Составляющие для ваших коржиков
- Мука - от 400 до 440 граммов
- Сахарная пудра - 150 граммов
- Масло - 200 граммов
- Яйца - 2 штуки
- Разрыхлитель теста - 10 граммов
- Ванильный сахар и щепотка соли
- Цедра лимона - для аромата
- Дополнительная мука - 2 столовые ложки
Процесс выпекания коржиков
1. Начните с подготовки ингредиентов. Объедините масло с сахаром, взбейте с яйцами до однородной массы, добавьте ванильный сахар, разрыхлитель и лимонную цедру. Затем постепенно подсыпайте муку, пока тесто не достигнет нужной консистенции, пишет источник.
2. Разогрейте духовку до 180°C и выложите тесто на противень, формируя небольшие коржики. Выпекайте в течение 15 минут – имейте в виду, что время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
Результат, который вас удивит!
Эти коржики станут отличным лакомством к любой беседе за чаем. С их легкой хрустящей корочкой и воздушной серединкой, они будут значительно вкуснее, чем магазинные! Не забудьте поделиться с друзьями и близкими этим замечательным рецептом.
Больше интересных рецептов можно найти в видео на платформе Вконтакте: Узнайте все секреты приготовления!
