Порадуйте своих близких: идеальный рецепт мягких коржиков для чая

Приготовление мягких и ароматных коржиков, которые станут отличным дополнением к чашке чая, оказалось простым и быстрым. Эти печенья порадуют даже самых притязательных гурманов!

Составляющие для ваших коржиков

• Мука - от 400 до 440 граммов
• Сахарная пудра - 150 граммов
• Масло - 200 граммов
• Яйца - 2 штуки
• Разрыхлитель теста - 10 граммов
• Ванильный сахар и щепотка соли
• Цедра лимона - для аромата
• Дополнительная мука - 2 столовые ложки

Процесс выпекания коржиков

1. Начните с подготовки ингредиентов. Объедините масло с сахаром, взбейте с яйцами до однородной массы, добавьте ванильный сахар, разрыхлитель и лимонную цедру. Затем постепенно подсыпайте муку, пока тесто не достигнет нужной консистенции, пишет источник.

2. Разогрейте духовку до 180C и выложите тесто на противень, формируя небольшие коржики. Выпекайте в течение 15 минут имейте в виду, что время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.

Результат, который вас удивит!

Эти коржики станут отличным лакомством к любой беседе за чаем. С их легкой хрустящей корочкой и воздушной серединкой, они будут значительно вкуснее, чем магазинные! Не забудьте поделиться с друзьями и близкими этим замечательным рецептом.

Больше интересных рецептов можно найти в видео на платформе Вконтакте: Узнайте все секреты приготовления!